Kroket Ayam Mie
Resep Kroket Ayam Mie bisa menjadi camilan baru favorit keluarga kamu. Padanan mie kesukaan semua orang dengan gurihnya ayam, siapa yang bisa menolak.
-
40 mnt
Prep Time
-
Sedang
Difficulty
-
10 Porsi
Serves
Resep Kroket Ayam Mie bisa menjadi camilan baru favorit keluarga kamu. Padanan mie kesukaan semua orang dengan gurihnya ayam, siapa yang bisa menolak.
- 250 gram kentang dikukus haluskan
- 150 gram wortel potong dadu kecil
- 250 gram tepung roti putih kuat
- 200 gram dada ayam rebus sedang potong dadu kecil
- 2 seledri iris
- 2 bungkus Indo Mie direbus cepat setengah matang
- 4 telur sedang
- 1 bungkus Royco kaldu ayam
- 4 bawang putih cincang
- 8 bawang merah cincang
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- minyak goreng
Cara membuat
-
Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, Royco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
-
Ambil campuran mie tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong.
-
Celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
-
Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang
