10 Menu Diet Sehat yang Bisa Diikuti Siapa Saja

Maddie|Agustus 16, 2018

Siapa bilang membuat menu diet itu sulit? Ragam menu diet sehat sebetulnya mudah dibuat dengan variasi bahan yang  sangat berlimpah ditemukan di pasaran. Menu diet sehat juga tak selalu mahal sehingga kamu juga dapat membuatnya sendiri di dapur mungilmu dan tak perlu merogoh kocek dalam untuk berlanggangan katering.

Sepuluh bahan berikut ini bisa dijadikan inspirasi untuk menu diet sehat tanpa menguras isi dompet:

1. Telur Kukus

Cara membuatnya sama seperti halnya meracik telur dadar omelet dengan tambahan bawang daun, jamur, tomat, dan tambahan bumbu lainnya. Kukus telur dalam wadah kaca atau rantang stainless hingga matang. Jika ingin lebih praktis, kamu juga bisa memilih telur rebus sebagai sumber protein.

2. Dada Ayam Kukus

Relakan dada ayam tanpa kulitnya jika ingin dietmu sukses. Masak dengan cara dikukus atau direbus dengan dibumbui sedikit garam dan merica. Selain itu dada ayam juga bisa dimasak dengan cara dipanggang dalam oven atau dibakar di atas bara api.

3. Sayuran Rebus atau Kukus

Variasikan jenis-jenis sayuran agar tak lekas bosan. Misalnya hari ini makan siang dengan brokoli rebus, makan malam dengan sayuran campur yang direbus (wortel, buncis, dan jagung muda). Begitu juga keesokan harinya bisa bergantian dengan sawi-sawian yang dikukus, pare kukus, atau kacang panjang dan taoge yang direbus.

4. Urap

Salah satu hidangan tradisional yang rendah kalori namun mengenyangkan adalah urap sayuran. Agar semakin maksimal, sajikan urap dengan sepotong dada ayam rebus. Diet pun takkan terasa hambar.

menu diet sehat
Urap sayuran yang rendah kalori. (Foto: Shutterstock)

5. Kentang Panggang dan Mashed Potato

Sebagai pengganti nasi, kentang adalah salah satu jenis karbohidrat yang bisa dijadikan pilihan.  Selain dikukus atau dipanggang, kamu juga meracik mashed potato dengan cara menumbuk halus kentang kukus. Bumbui dengan mentega serta sedikit merica dan garam.

6. Ikan Bakar

Yang ini pasti sangat familiar dengan keseharian orang Indonesia. Manfaatkan ketersediaan ikan dengan harga yang terjangkau sebagai menu diet andalanmu. Beberapa contoh ikan yang sedap dimasak dengan cara dibakar adalah ikan nila, bawal, kembung, mas, kuwe, gurami, dan masih banyak lagi.

menu diet sehat
Menu diet sehat dengan masakan tradisional. (Foto: Shutterstock)

7. Salad Sayuran

Hindari menyajikan salad dengan dressing berbahan mayones jika tak ingin menggagalkan dietmu. Sajikan dengan dressing berbahan dasar minyak zaitun. Untuk sayurannya, pilih aneka jenis sayuran selada seperti selada keriting, selada iceberg, tomat, mentimun, atau jagung rebus.

8. Sup Ayam Sayuran

Racik kaldu sup dari tulang ayam. Sesudahnya isi dengan potongan daging dada ayam tanpa kulit dan padukan dengan aneka jenis sayuran sup. Mudah bukan?

9. Pepes Tahu-Tempe

Selain kaya protein, tahu-tempe sangat mudah didapat di pasaran. Olah dengan cara dikukus atau dijadikan pepes dengan perpaduan bahan lain yang bisa menambah selera. Misalnya Pepes Tahu Bumbu Kemangi atau Pepes Tempe Bumbu Kencur.

10. Tumis Jamur-jamuran

Salah satu alasan mengapa jamur kerap hadir sebagai menu diet adalah nutrisi di dalamnya yang mampu menurunkan berat badan. Selain itu jamur seringkali disantap para wanita yang ingin awet muda karena mengandung anti aging.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.