3 Inspirasi Resep Infused Water untuk Detox Awal Tahun
Resolusi untuk hidup sehat seringkali terucap di awal tahun. Agar resolusi tersebut tak hanya jadi wacana tahun ini, kita mulai saja dengan mengonsumsi infused water. Resep infused water untuk detox bisa dicoba untuk para pemula yang belum terbiasa makan sayur.
Mengenal kembali konsep infused water
Konsep infused water sebetulnya terbilang sederhana. Kita cukup memasukkan beberapa jenis buah, sayur, atau rempah ke dalam air mineral. Kemudian, air tersebut kita simpan di dalam kulkas selama 4-8 jam dan diminum saat buah masih terlihat segar. Manfaatnya bisa bervariasi, bergantung pada buah apa yang kita masukkan ke dalam air. Namun, sebuah penelitian menyebutkan bahwa manfaat buah yang menyerap sebenarnya hanya 20% saja. Jika ingin hasil maksimal, memakan buah secara langsung akan lebih baik.
Meskipun demikian, infused water jadi pilihan untukmu yang juga ingin memperbanyak minum air putih. Bukan berarti rasanya menjadi manis, infused water memberikan dimensi rasa yang berbeda dibanding air putih biasa. Dengan rutin mengonsumsi infused water dengan buah tertentu, sisa-sisa pencernaan yang menghambat akan ikut terbuang sehingga tubuh menjadi lebih bersih. Proses ini kita kenal sebagai detoksifikasi (detox).
Resep infused water untuk detox
1. 1. Infused water jeruk lemon dan mentimun
Jeruk lemon sudah populer dikenal sebagai buah yang bagus untuk detox. Selain dapat membersihkan zat-zat kimia dalam tubuh, kandungan vitamin C pada lemon juga dapat memperkuat sistem imun. Kita bisa memadukan lemon dengan mentimun yang kaya akan mineral.
Bahan:
1 liter air
1 buah jeruk lemon
1 buah mentimun
7 lembar daun mint
Cara membuat:
2. Infused water semangka
Buah semangka dipercaya dapat membersihkan tubuh dari zat-zat beracun jika dikonsumsi secara berkala. Selain itu, kandungan asam aminonya dapat meluruhkan lemak. Buah tropis ini juga kaya akan mineral sehingga dapat menghidrasi tubuh secara optimal.
Bahan:
500 ml air
300 gram buah semangka
5 lembar daun mint
6 buah blueberry
Cara Membuat:
3. Infused water jeruk nipis
Punya fungsi yang mirip dengan lemon, jeruk nipis juga dapat mendetoks tubuh. Jeruk nipis dapat melancarkan pencernaan sekaligus menjadi antioksidan. Untuk mengoptimalkan proses detox, kita bisa mencampurkannya dengan kunyit. Curcumin yang terkandung dalam kunyit punya fungsi sebagai anti virus dan anti bakteri dalam tubuh. Tak perlu takut rasanya akan aneh, jeruk nipis akan membuat sajian ini tetap segar.
Bahan:
500 ml air
4 buah jeruk nipis
2 cm kunyit
Cara Membuat:
Tiga resep infused water untuk detox di atas bisa disimpan selama tiga hari di kulkas. Lebih dari itu, kualitas buah akan berkurang sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi. Hindari juga membuat infused water menggunakan buah-buahan yang lembek seperti pisang dan alpukat, ya. Pastikan untuk melihat juga tips menyimpan buah agar tahan lama.
