6 Ide Menu Makanan Sehat untuk Menjaga Kebugaranmu
Akhir-akhir ini terutama sejak masa pandemi, gaya hidup sehat menjadi pilihan banyak orang demi menjaga daya tahan tubuh dan mengurangi risiko terpapar virus. Kegiatan olahraga seperti bersepeda, lari, badminton, hingga sekadar olahraga di rumah sontak menjadi salah satu aktivitas yang juga banyak dipamerkan di sosial media. Namun selain olahraga, tentunya mensuplai diri dengan menu makanan sehat juga tak kalah penting.
Menu makanan sehat bernutrisi juga bisa diaplikasikan untuk kamu yang sedang ingin mengubah pola makan kamu jadi lebih sehat. Berikut adalah beberapa inspirasi menu makanan sehat dari Masak Apa Hari Ini yang bisa kamu buat di rumah!
Menu makanan diet sehat bernutrisi tinggi untuk sarapan
1. Roti Bakar Selai Alpukat dan Telur
Menu makanan sehat pertama adalah satu yang tengah naik daun dan cocok dinikmati untuk sarapan maupun makan siang. Inilah memang waktu-waktu dimana kamu membutuhkan banyak energi. Resep roti bakar alpukat kali ini begitu mudah dan hanya menggunakan telur goreng saja sebagai pendampingnya.
Bahan-bahan: alpukat, air jeruk limau, ketumbar, tomat, roti gandum, telur, garam, merica, dan minyak zaitun.
Cara membuatnya:
2. Oatmeal dengan flax seed, chia seed, dan kismis
Wah, kurang sehat apa lagi terdengarnya bahan-bahan untuk sarapan yang satu ini? Penasaran dengan segala tren-nya? Yuk, masak!
Bahan-bahan: oat segera, kuaci, flaxseed, chia seed, kismis, susu, dan garam.
Cara membuatnya:
Menu makanan sehat untuk santap siang
1. Soba dengan Tumisan Sayur
Mie soba yang tenar asal Jepang ini terbuat dari gandum kuda – salah satu jenis di antara keluarga gandum yang sehat namun tetap memiliki kandungan karbohidrat yang mencukupi sebagai sumber energi. Padankan dengan tumisan sayur dan lengkap sudah menu makan siang yang sehat untuk lanjutkan harimu.
Bahan-bahan: bawang putih, bawang bombay, selai kacang, kecap asin, air, madu, lemon, garam, lada hitam, minyak sayur, paprika merah, paprika kuning, brokoli, buncis, wortel, dan mie soba.
Cara memasak:
2. Miso Ramen dengan Jamur Shiitake
Meskipun bahan mie untuk ramen tidak sesehat soba, namun boleh kok makan siang berenergi dengan resep yang satu ini. Hanya saja hindari terlalu banyak makan dan imbangi dengan berbagai bahan bernutrisi lainnya.
Bahan-bahan: kaldu ayam, jahe, cabai merah, bawang putih, pasta miso, ramen siap masak, minyak sayur, jamur shiitake, bawang daun, pak choy, soy sauce dan minyak wijen.
Untuk menu ini kamu membutuhkan 4 langkah saja:
Makanan bernutrisi tinggi untuk santap malam
1. Steak Salad
Inilah menu makanan sehat sehari-hari sebagai penutup hari yang sangat menyenangkan. Begitu banyak kombinasi yang bisa kamu buat dengan sayuran ataupun sausnya. Selebihnya cukup memilih daging sapi yang berkualitas namun datang dari bagian yang tidak harus terlalu mahal seperti sirloin contohnya.
Bahan-bahan: daging sapi bagian sirloin, selada Romaine, bawang bombay merah, arugula, tomat cherry, garam, merica.
Bahan saus: ketumbar, cabai hijau atau cabai jalapeno, jeruk limau, yogurt, bawang putih, garam, merica, dan minyak zaitun.
Cara membuatnya:
2. Salmon dan Pak Choy
Inilah dua bahan yang orang Indonesia sudah sangat kenal baik dan mudah didapat. Kombinasi keduanya dijamin menarik untuk dicoba sebagai menu makanan sehat di malam hari.
Bahan-bahan: ikan salmon, pak choy, kecap asin, madu, jahe, minyak wijen, bubuk bawang putih, dan daun bawang.
Cara membuatnya:
Yuk, mulai sekarang isi harimu dengan berbagai resep makanan sehat dan bergizi!
