4 Cara Masak Ikan Salmon Tanpa Menggunakan Oven
Sebagai jenis ikan yang semakin populer di Indonesia, ternyata salmon tidak melulu soal sushi dan sashimi. Tapi bukan berarti juga salmon harus selalu diolah secara rumit. Berikut adalah 4 cara masak ikan salmon tanpa menggunakan oven dan bisa kamu segera praktekkan di rumah.
1. Salmon Burger
Untuk memasak Salmon Burger, yang kamu butuhkan adalah: burger bun, salmon segar tanpa kulit, daun bawang, jahe, bawang putih, mayones, garam, minyak wijen, ketimun, cabai, gula, minyak sayur, tepung beras dan ketumbar.
Cara membuatnya:
2. Pasta Creamy dengan Salmon
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah: pasta, salmon segar tanpa kulit, bubuk bawang, garam, merica, minyak zaitun, mentega, air perasan lemon, krim kental, bawang putih, keju parmesan parut, tepung, dan daun peterseli cincang.
Cara masak ikan salmon untuk resep pasta ini:
3. Pepes Salmon
Bahan-bahan yang dibutuhkan: ikan salmon, daun pisang, daun kemangi, gula dan garam secukupnya, asam jawa, dan bumbu halus (cabai merah besar, cabai rawit, daun jeruk, kemiri, jinten, kunyit, tomat, bawang merah, dan bawang putih).
Cara membuatnya:
4. Sup Kepala Ikan Salmon
Bahan-bahan yang dibutuhkan: kepala ikan salmon, air jeruk nipis, batang serai, jahe, tomat, belimbing wuluh, daun jeruk, cabe rawit, air, daun bawang, minyak, gula, garam, serta bumbu halus (bawang merah, bawang putih, dan kunyit).
Cara masak ikan salmon untuk resep ini:
