Siapa bilang sulit menghadirkan makanan berkualitas restoran dengan presentasi yang elok? Kalau kamu hobi makan masakan Jepang pasti tahu dong yang namanya set lunch saat bertandang ke restoran. Biasanya paket ini tampil elegan di atas tray dengan elemen yang terpisah – nasi, protein, salad, dan sup. Nah, presentasi demikian bisa juga kok kamu tampilkan di rumah, bahkan dengan masakan-masakan Jepang lainnya.

Siapa di sini yang hobi makan chicken katsu? Penggemarnya pasti pernah mencoba versi yang disiram dengan saus kari. Untuk gaya Jepang, saus karinya bukanlah tipe medok rempah seperti versi Indonesia atau India. Justru cita rasa enteng dan bebas santan.

Meskipun sajian ini biasanya merupakan makanan rumahan, tak sedikit justru restoran yang menyajikannya. Bahkan banyak waralaba dari Jepang yang khusus berspesialisasi dengan menu nasi kari ataupun chicken katsu dengan saus kari. Satu contoh seru untuk dicoba di rumah, bukan?

Inilah makanan viral yang sempat bikin geger Jepang dan belahan dunia lainnya! Resep nasi ayam rice cooker sebetulnya sangat mudah untuk dibuat, lho. Bermodalkan ayam goreng krispi gaya Amerika, kamu bisa membuatnya kapan saja. Lebih keren lagi kalau kamu buat semuanya sendiri di rumah, dong!

Kroket yang orang Jepang kenal tidaklah sama dengan yang biasa kita nikmati sebagai camilan. Korokke, begitu mereka menyebutnya, berasal dari kata croquette. Maka, tak hanya sebagai camilan saja, tapi cocok juga menjadi lauk temannya nasi. Ukurannya lebih besar, berisi, dan sangat mengenyangkan!

Kalau orang Barat biasanya membuat burger dengan menggunakan bun, maka lain halnya dengan orang Jepang. Negeri dimana menikmati steak saja lebih biasa ditemani dengan nasi hangat, maka demikian halnya juga dengan burger. Alih-alih menggunakan saus teriyaki ataupun yakiniku, kali ini MAHI punya paduan dengan daging sapi lada hitam!

Dari kesemua resep ini, tampilannya dapat kamu sesuaikan agar menjadi gaya restoran. Bahkan makanan yang restaurant worthy ini sangat cocok disajikan di rumah sebagai kejutan untuk keluarga tercinta di akhir pekan. Selamat mencoba!