Ikan adalah salah satu produk laut yang paling sering diolah menjadi berbagai menu hidangan. Mulai dari bakar, goreng, sampai kuah dan pesmol, rasanya tak ada habisnya mencicipi masakan ikan. Selain itu, ikan juga mengandung banyak nutrisi, seperti protein, kalsium, zinc, fosfor, dan omega 3 yang bermanfaat untuk tubuh. Tak heran jika ikan menjadi pilihan bahan makanan untuk hidup sehat.

Menyambut akhir tahun, saatnya keluar dari zona nyaman! Bagaimana dengan mencoba resep baru di dapur? Resep pecak ikan gurame ini menghadirkan rasa asli Betawi yang tak hanya mudah dibuat, namun juga lezat. Asyiknya lagi, karena porsinya yang cukup besar, hidangan ini bisa menjadi alternatif menu untuk makan malam keluarga. Jangan lupa sajikan dengan nasi putih hangat dan Cah Kangkung Manis agar makin sedap!

Sebagai orang Indonesia, kita tidak bisa dipisahkan dari kecap manis. Buat makan bersama semakin mengasyikkan dengan menyajikan ikan goreng kecap manis sebagai menu utama. Untuk menu yang satu ini, kita akan menggunakan ikan bawal yang berukuran besar dan padat dengan daging. Jangan salah, walaupun ikan bawal tak sepopuler ikan gurame, tapi jika diolah dengan benar, akan menghasilkan rasa yang tak kalah lezat.

Masakan ikan yang satu ini wajib dicoba di rumah. Acar kuning merupakan salah satu bumbu yang selalu menjadi primadona, apalagi jika dipadukan dengan ikan gurame. Walaupun memang tak sesimpel ikan goreng pada umumnya, namun mengolah ikan goreng acar kuning dapat menjadi proses yang menyenangkan.