Tahu Goreng Kol Ungu - Masak Apa Hari Ini?
Masak Apa Hari Ini? - decorative logo
Tahu Goreng Kol Ungu-71-71
  • 1 to 4 porsi
  • 30mnt
  • Camilan Setelah Tarawih

Tahu Goreng Kol Ungu

Resep #LezatAntiSisa andalanku saat ada bahan masakan yang tersisa. Praktis dan cocok jadi camilan setelah tarawih.

ghina.rizki.greenparkcontent | Mei 2, 2023
  • 1 to 4 porsi
  • 30mnt
  • Camilan Setelah Tarawih

Bahan

10 buah tahu kuning (goreng)

250 gr terigu

1 sdt garam

3 sdt Royco Kaldu Ayam

1 1/2 sdt merica

1 batang bawang daun

100 gr kol ungu

5 siung bawang putih

1 batang bawang daun

5 buah cabai rawit

1/2 sdt gula pasir

Cara membuat

1

Step 1. Cuci bersih kol ungu, iris tipis

2

Step 2. Tumis bawang putih, bawang daun dan cabai rawit. Masak hingga layu.

3

Step 3. Tambahkan kol ungu dan seasoning menggunakan gula pasir, garam, merica dan kaldu ayam.

4

Step 4. Adonan terigu: Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan air, 1 sdt garam, 2 sdt kaldu ayam, 1 sdt merica dan potongan daun bawang. Aduk hingga rata.u. È

5

Step 5. Belah tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Isi dengan kol ungu yang sudah dimasak. Masukkan ke dalam adonan terigu.

6

Step 6. Goreng tahu isi hingga garing. Sajikan.

Artikel Terbaru

decorative bottom decorative mobile