Kepiting Asam Manis Pedas - Masak Apa Hari Ini?
Masak Apa Hari Ini? - decorative logo
Kepiting Asam Manis Pedas-41-38
  • 1 to 4 porsi
  • 30mnt
  • Inspirasi Menu Berbuka

Kepiting Asam Manis Pedas

Ceritanya sih pengen banget bikin resep kepiting ala cak Gundul soalnya kita sekeluarga suka banget makan di sana. Pas banget kemarin pas belanja nemu kepiting, jadi dibikin deh buat bukber bareng circle aku yang emang doyan makan semua

Frinda Dila | April 6, 2023
  • 1 to 4 porsi
  • 30mnt
  • Inspirasi Menu Berbuka

Bahan

2 ekor kepiting

4 butir bawang merah

4 butir bawang putih

3 buah cabe merah

Saus tomat secukupnya

2 potong jagung, bagi 4

Jahe secukupnya

Lengkuas secukupnya

Air secukupnya

Tepung maizena secukupnya

Royco kaldu ayam

Cara membuat

1

Rebus kepiting sampai berwarna kemerahan

2

Rebus jagung 5 menit

3

Haluskan bawang merah, baput, dan cabe merah

4

Masak saus tomat dan bumbu halus, lalu masukkan jahe dan lengkuas. Jangan lupa tambah Royco kaldu ayam biar makin sedap

5

Tambahkan sedikit air dan tepung maizena. Aduk hingga kental

6

Masukkan kepiting dan jagung yang sudah direbus. Aduk sebentar.

7

Sajikan bersama nasi panas

Artikel Terbaru

decorative bottom decorative mobile