Homemade Tomyum Goong - Masak Apa Hari Ini?
Masak Apa Hari Ini? - decorative logo
Homemade Tomyum Goong-64-63
  • 1 to 4 porsi
  • 30mnt
  • Inspirasi Menu Berbuka

Homemade Tomyum Goong

Tomyum Goong makanan khas thailand yang memiliki citarasa khas. Cocok untuk menu sahur maupun berbuka puasa.

Rheza Akbar | April 6, 2023
  • 1 to 4 porsi
  • 30mnt
  • Inspirasi Menu Berbuka

Bahan

6 ekor udang

6 buah bakso ikan

5 buah crab stick

5 Jamur Enoki

5 buah cabai rawit potong

500ml Air

1/2 buah jeruk lemon (diperas)

2 sdt Royco Kaldu Jamur

Olive Oil secukupnya

1 batang serai, digeprek

1 ruas lengkuas, digeprek

1 ruas jahe, digeprek

2 lembar daun jeruk

6 buah cabai keriting

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Cara membuat

1

1. Didihkan air di dalam panci

2

2. Tumis bumbu halus dengan olive oil, tambahkan bumbu. Masukkan ke dalam didihan air.

3

3. Tambahkan udang, cabai rawit utuh, bakso ikan. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan gula pasir.

4

4. Tambahkan perasan jeruk lemon. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan crab stick dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Artikel Terbaru

decorative bottom decorative mobile