Variasi Bekal Sehat Gaya Restoran

Maddie|Agustus 18, 2018

Jika bosan dengan menu bekal sehat yang itu-itu saja, kamu bisa menjadikannya segar dengan menyontek gaya restoran. Misalnya menu-menu populer khas restoran tradisional, Barat, ataupun Cina. Inilah beberapa menu restoran yang bisa kamu jadikan inspirasi bekal sehat!

Menu Restoran Nusantara

bekal sehat
Menu nasi Bali yang ikonik begitu berisi dan bergizi. (Foto: Shutterstock)

Kebiasaan sajian tradisional adalah selalu menyajikan hidangan komplit dengan lauk dengan nasi putih sebagai sumber karbohidrat. Ingin versi yang lebih sehat? Ganti nasi putih dengan nasi merah, singkong, atau kentang.

Nasi Ayam Taliwang 

Menu ini komplit dan sehat berkat ayam taliwang yang dimasak dengan cara dibakar dan disajikan dengan plecing kangkung.

Gado Gado

Siasati mengolah kacang untuk bumbu gado-gado dengan kacang sangrai. Gado-gado pun bebas dari minyak.

Nasi Bali

Seporsi nasi Bali terdiri dari nasi, satai lilit ikan, ayam suwir pedas, urap, dan telur. Komplit bukan? Seimbangkan komposisi nasi, lauk, dan sayuran agar tetap jadi bekal sehat.

Menu Restoran Barat

bekal sehat
Rendah lemak namun berisi, itulah esensi dari dada ayam. (Foto: Shutterstock)

Salad with Salmon 

Terinspirasi dari menu salad with salmon, kamu juga bisa mengganti ikan salmon dengan jenis ikan lain yang tak kalah sedap namun lebih ramah di kantong. Misalnya saja ikan tuna, ikan tenggiri, atau ikan gindara.

Grilled Chicken Breast

Biasanya menu ini disajikan bersama mixed vegetables dengan pilihan kentang goreng atau mashed potato. Demi alasan kesehatan, tentu saja sebaiknya kamu memilih mashed potato atau baked potato sebagai pendamping daging ayam.

Grilled Vegetable Sandwich

Yang ini cocok sekali bagi kamu yang ingin memulai jadi vegetarian. Kombinasikan roti gandum dengan beberapa jenis sayuran yang di-grill seperti paprika, terung, bawang daun, tomat, atau jamur. Sedap!

Menu Restoran Cina

bekal sehat
Berbagai menu makanan khas Cina selalu paling mengundang selera. (Foto: Shutterstock)

Nasi Ayam Cah Jamur 

Sajikan ayam cah jamur dengan porsi lebih banyak sayuran sehingga akan mengurangi atau bahkan meniadakan porsi nasi.

Capcay

Selang selingkan jenis protein hewani untuk capcay. Misalnya daging ayam, daging sapi, atau seafood.

Sapo Tahu

Masukkan tofu kukus di mangkuk saji. Siram dengan sayuran dan protein dari sapo tahu ke atasnya.

Nasi Sapi Lada Hitam

Pilih bagian daging sapi tanpa lemak sebagai bahan utama. Padukan dengan sayuran seperti jamur dan brokoli.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.