Resep Yakitori Jamur a la Restoran Jepang | Masak Apa Hari Ini

Resep Yakitori Jamur a la Restoran Jepang, Menu Vegetarian yang Bikin Ketagihan

Simpan ke bagian favorit

Praktis dan nikmat, yakitori jamur dan tahu khas Jepang yang bisa bikin ketagihan. Yuk, coba buat sendiri untuk lauk maupun camilan di rumah!

50mnt
4 Porsi
Mudah
Wina|Agustus 16, 2021

Penggemar makanan di restoran Jepang? Yakitori pasti menjadi salah satu makanan pendamping yang biasa dipesan. Ada rasa manis, gurih, serta aroma smokey dari panganan ini. Bisa dibilang, ini merupakan sate khas negeri sakura.

Tak lagi menjadi makanan pendamping, kamu bisa membuat yakitori sebagai hidangan utama. Karena kamu bisa mengombinasikan beragam bahan saat membuatnya. Seperti di resep ini, kita akan mengolah jamur hioko, jamur kancing, tahu sutera, serta sayur. Meski berbahan dasar protein nabati dan bisa disebut sebagai menu vegetarian, rasanya tak kalah nikmat dengan yakitori ayam, lho!

Rahasia di balik kelezatan resep ini adalah bumbu perendam yang tepat dengan menggunakan Royco Kaldu JamurTidak kalah penting adalah proses marinasi jamur dan sayuran minimal 15 menit hingga bumbu meresap sempurna. Saranku, simpan di kulkas selama proses marinasi, ya!

Tunggu apa lagi? Langsung saja kita praktikkan resep yakitori jamur tahu yang praktis ini. Nah, untuk eksplor resep olahan jamur lainnya, kamu bisa cek di Instagram Masak Apa Hari Ini. Bukan hanya resep, ada tips menarik lainnya yang bisa kamu peroleh. Jangan lupa follow dan like, ya!

Bahan-bahan

royco kaldu jamur
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Jamur
  • 200 g jamur hioko, potong 2 bagian
  • 200 g jamur kancing, potong 2 bagian
  • 200 g tahu sutera, potong dadu 3 cm
  • 100 g cabai hijau, potong 3 cm
  • 4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya
  • Tusuk satai, rendam dalam air es

Bumbu marinasi:

  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm minyak

Cara membuat

1

Tusukkan jamur hiokojamur kancing, tofu, cabai hijau, dan daun bawang secara berseling. 

2

Bumbu marinasi: Aduk rata semua bahan bumbu termasuk Royco Kaldu Jamur. Letakkan dalam piring.

 

3

Lumuri sate yakitori dengan bumbu marinasi secara merata. Sisihkan.

 

4

Panaskan grill pan, masak yakitori hingga matang dan kecokelatan di permukaannya. Angkat. Sajikan dengan cocolan Jawara Saus Sambal Extra Hot.

 

Selamat mencoba!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.