Penggemar makanan di restoran Jepang? Yakitori pasti menjadi salah satu makanan pendamping yang biasa dipesan. Ada rasa manis, gurih, serta aroma smokey dari panganan ini. Bisa dibilang, ini merupakan sate khas negeri sakura.
Tak lagi menjadi makanan pendamping, kamu bisa membuat yakitori sebagai hidangan utama. Karena kamu bisa mengombinasikan beragam bahan saat membuatnya. Seperti di resep ini, kita akan mengolah jamur hioko, jamur kancing, tahu sutera, serta sayur. Meski berbahan dasar protein nabati dan bisa disebut sebagai menu vegetarian, rasanya tak kalah nikmat dengan yakitori ayam, lho!
Rahasia di balik kelezatan resep ini adalah bumbu perendam yang tepat dengan menggunakan Royco Kaldu Jamur. Tidak kalah penting adalah proses marinasi jamur dan sayuran minimal 15 menit hingga bumbu meresap sempurna. Saranku, simpan di kulkas selama proses marinasi, ya!
Tunggu apa lagi? Langsung saja kita praktikkan resep yakitori jamur tahu yang praktis ini. Nah, untuk eksplor resep olahan jamur lainnya, kamu bisa cek di Instagram Masak Apa Hari Ini. Bukan hanya resep, ada tips menarik lainnya yang bisa kamu peroleh. Jangan lupa follow dan like, ya!
Bahan
Bumbu marinasi:
Pelengkap
Cara membuat
Tusukkan jamur hioko, jamur kancing, tofu, cabai hijau, dan daun bawang secara berseling.
Bumbu marinasi: Aduk rata semua bahan bumbu termasuk Royco Kaldu Jamur. Letakkan dalam piring.
Lumuri sate yakitori dengan bumbu marinasi secara merata. Sisihkan.
Panaskan grill pan, masak yakitori hingga matang dan kecokelatan di permukaannya. Angkat. Sajikan dengan cocolan Jawara Saus Sambal Extra Hot.
Selamat mencoba!
Produk
