Resep Tuna Katsu Saus Lada Hitam
Bosan dengan chicken katsu? Jangan khawatir. Kali ini MAHI berbagi resep tuna katsu saus lada hitam. Mari kita simak bersama cara membuatnya!
Ikan tuna digoreng dengan tepung panir dan dipadankan saus lada hitam? Seru! (Foto: Lina Mai)
Bagi penggemar masakan chicken katsu, tentu sudah tidak asing juga kalau sajian khas Jepang ini bisa menggunakan macam-macam protein lainnya. Lina Mai yang jago masak ini punya satu variasi menarik. Alih-alih menggunakan ayam, kali ini Lina mengajak kita memasak tuna katsu saus lada hitam!
Royco Kaldu Ayam menjadikan hidangan ini lebih istimewa. Lebih serunya lagi, kali ini tuna katsu saus lada hitam yang menjadi komposisinya. Tampil segar dengan sayuran dan saus lada hitam, ternyata semuanya berpadu dengan sempurna. Ada rasa gurih, ada rasa manis, serta sedikit pedas dari saus yang unik ini. Dijamin seluruh keluarga akan berbahagia dengannya!
Kembali MAHI akan menampilkan berbagai macam resep menarik dari teman-teman influencers yang begitu berbakat dalam memasak. Pastikan untuk selalu mampir di situs MAHI untuk resep istimewa lainnya dari sahabat-sahabat yang jago memasak ini.
Sementara itu, selamat memasak dan selamat bersenang-senang di dapur!
Bahan-bahan
Bahan
-
180 g ikan tuna segar
-
100 g tepung panir kasar
-
¼ buah bawang bombay, cincang halus
-
1 butir telur ayam
-
garam secukupnya
-
lada secukupnya
-
gula pasir secukupnya
-
minyak sayur
Bahan celupan
-
tepung terigu
-
garam
-
lada
-
1 butir telur ayam, kocok lepas
-
tepung panir
Bahan saus
-
1 buah bawang bombay, belah dua dan iris
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm Bango Kecap Manis
-
lada hitam bubuk secukupnya
-
lada hitam butiran, tumbuk kasar
-
½ sdt Royco Kaldu Ayam
-
1 sdt madu
-
air secukupnya
-
tepung maizena, larutkan sedikit
-
margarin
Bahan taburan
-
wijen
Cara membuat
Sekarang tidak perlu jauh-jauh ke Jogja untuk menikmati bakmi khas Jawa. Selamat makan!
Resep ini pernah dimuat di: www.instagram.com/p/BlJzwYAlos4/?taken-by=dapurlinna