Resep Tumis Sayur Campur Simpel, Sederhana dan Lezat

Lagi cari ide masakan sayur yang praktis dan nggak ribet? Coba resep tumis sayur campur ini, yuk! Ide masakan sayur ini biasanya datang karena memiliki beberapa sisa sayur yang masih ada di kulkas. Seperti buncis, wortel, dan taoge.

Meskipun kamu tak memiliki bahan sayur dalam resep ini, kamu bisa menggantinya dengan sayuran sisa yang ada di kulkas kamu. Jamur, kacang panjang, oyong, atau variasi sayuran lain yang cocok ditumis.

Ide Resep Tumis Sayur Campur yang Enak dan Mudah

Ada banyak variasi resep tumis sayur campur yang bisa kamu bikin di rumah. Resep ini bakal membantu banget kalau kamu punya sisa-sisa bahan di kulkas tapi bingung mau masak apa.

1. Resep Tumis Taoge Tahu
   Pas banget buat kamu yang sering sedia tahu di dalam kulkas tapi sering didiamkan berlama-lama. Kalau terlalu lama dibiarkan, cita rasa dan tekstur tahu bisa berubah. Jadi sebaiknya kamu selalu mengutamakan mengolah bahan-bahan yang masih tersedia di kulkas sebelum berbelanja, ya!
2. Resep Tumis Kangkung Tahu
   Cocok banget jadi teman masakan seafood. Sajikan menu tumis sayur dengan tahu ini bersama masakan seafood kesukaan. Misalnya udang saus tiram, cumi saus padang, atau udang telur asin.
3. Resep Tumis Buncis Wortel Enoki
   Perpaduan warna hijau, oranye, dan putih yang menggugah selera. Gunakan buncis muda ditandai dengan warnanya yang hijau karena teksturnya lebih empuk.
4. Resep Tumis Sawi Putih Jamur Kuping
   Gunakan juga perpaduan dari variasi sawi lain selain sawi putih. Misalnya sawi hijau, kailan, atau pakcoy. Padukan dengan variasi jamur yang tersedia di dapurmu. Seperti jamur hioko, shimeji, tiram, atau jamur merang.
5. Resep Tumis Brokoli Tahu Putih
   Pas banget untuk menemani lauk a la dapur Cina. Misalnya ayam goreng kuluyuk, ayam goreng mentega, atau ayam nanking. Sajikan juga sambal rawit atau chili oil supaya makin komplet.

Yuk, bergegas ke kulkas dan cek sayur apa saja yang bisa diolah jadi tumis sayur campur! Untuk inspirasi resep masakan praktis  lainnya, ikuti juga Instagram Masak Apa Hari Ini dan jangan lupa untuk follow dan like, ya!