Resep Tumis Buncis Daging Giling, Nikmat Tersaji Sebagai Hidangan Pendamping
Singkat dan mudah, itulah esensi dari kelezatan di balik resep Tumis Buncis Daging Giling. Ingin mencoba memasaknya hari ini? Yuk, simak saja resepnya berikut ini!
Nikmati Tumis Buncis Daging Giling dengan beragam lauk ataupun hanya sepiring nasi! (Foto: MAHI)
Kalau suka dengan masakan Peranakan, pastinya sudah tidak lazim lagi dengan Tumis Buncis Daging Giling. Inilah resep makanan pendamping yang tepat di segala suasana. Selain sehat karena berupa masakan tumis-tumisan, sajian ini juga nikmat meski hanya dinikmati dengan nasi saja. Tak hanya untuk masakan Peranakan, berbagai lauk pauk dari masakan negeri kita sendiri juga cocok terpadu dengannya.
Pastikan dahulu untuk membeli buncis segar. Tidak ada yang lebih nikmat selain sayuran segar yang masih ada sedikit rasa manis. Apalagi bila menumisnya dengan tepat, hasilnya akan renyah dan nikmat bersanding dengan daging giling yang gurih. Tambahkan sedikit cabai rawit, maka ada rasa pedas yang akan menjadikanmu ingin tambah terus!
Ngomong-ngomong soal nasi putih tadi, lebih baik kamu juga tidak ketinggalan menyiapkan hidangan-hidangan lainnya. Padukan Tumis Buncis Daging Giling ini dengan Tumis Sapi Jamur, Fuyunghai Asam Manis, dan beragam resep lainnya. Jadikan hidangan-hidangan ini mewarnai juga bulan Ramadan yang akan datang saat berbuka puasa. Seru, bukan?
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ikat buncis, potong memanjang selebar 2.5 cm
- 200 g daging sapi giling
- ½ sdt Royco Kaldu Sapi
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit, memarkan
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm tepung sagu
- ½ sdt minyak wijen
Cara membuat
Setelah bunci agak layu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan tentunya Royco Kaldu Sapi agar lebih nikmat.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/tumis-buncis-daging-giling.html