Resep Tempe Tauco yang Selalu Dirindu - Masak Apa Hari Ini?

Resep Tempe Tauco, Masakan Rumahan yang Selalu Dirindu

Simpan ke bagian favorit

Tempe seringkali jadi jalan keluar ketika bingung mau masak apa. Yuk, coba resep yang berbeda dengan sajian tempe tauco berikut ini!

30mnt
2 Porsi
Mudah
Tim MAHI|Juli 24, 2018

Lina Mai hari ini berbagi satu resep tempe yang mudah dan nikmat disantap kapan saja. Hanya dengan bermodalkan bahan sehari-hari, jadilah satu resep lezat yang ia namakan tempe tauco!

Konon katanya sang suami ingin menikmati masakan yang sudah demikian akrab rasanya di lidah. Apakah itu sudah lama tidak hadir di meja makan ataupun memang itulah kesukaan pribadinya. Itulah yang memotivasi Lina untuk memasak tempe tauco untuk keluarganya. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, tauco yang begitu khas, dan Royco Kaldu Ayam; makan bersama keluarga hari ini pastinya akan menyenangkan!

Resep-resep tempe yang lezat dari para influencer akan ditampilkan di MAHI hingga beberapa waktu mendatang. Tempe adalah protein yang hebat dan serba guna, sehingga bisa diolah dengan berbagai cara. Resep-resepnya akan tampil setiap dua hari sekali. Pastikan untuk mencoba semuanya ya!

Sudah siap memasak hari ini, sahabat MAHI #JUARANYATempe?

Bahan-bahan

Bahan utama

  • 1 papan tempe
  • petai
  • 1 buah tomat (ukuran kecil)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 ml santan
  • minyak sayur

Bumbu

  • 10 buah bawang merah, iris halus
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 5 buah cabai hijau, iris serong
  • 2 sdm tauco, uleg halus
  • cabai rawit (opsional)

Cara membuat

1

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.

2

Tambahkan tomat, petai, serai, lengkuas, dan daun salam.

3

Masukkan tempe lalu tambahkan Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan santan. Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut.

4

Sajikan dengan nasi hangat.

Cepat, mudah, dan kaya dengan berbagai macam rasa. Selamat menikmati resep tempe tauco ini, sahabat MAHI!


Resep ini pernah dimuat di: www.instagram.com/p/BhxxspXFNON/?taken-by=dapurlinna

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.