Theme\Helpers\ImageObject Object
(
    [id] => 3606
    [filename] => spaghetti_dendeng_MAHI-7.jpg
    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7.jpg
    [width] => 1281
    [height] => 721
    [alt] => Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi "lado mudo" atau sambal hijau rupanya bisa dipadukan dengan spaghetti dari Italia. Jadilah satu resep spaghetti dendeng cabai hijau yang wajib kamu coba. Kekayaan kuliner khas Sumatra Barat memang jadi inspirasi seluruh Nusantara. Rendang contohnya, bisa dijadikan nasi goreng ataupun mie goreng. Hingga bagian pencuci mulut sekalipun seperti bubur kampiun ternyata bisa dibagi-bagi menjadi kudapan terpisah seperti biji salak, bubur sumsum, es loder, dan lain sebagainya. Pada kesempatan kali ini, resep pasta khas Barat bisa dipadu padankan juga dengan rasa khas Nusantara. Tetap aturan main setiap resep perlu dijalankan, seperti misalnya merebus spaghetti hingga level al dente. Selain itu proses "ditokok-tokok" atau dipukul-pukul dalam bahasa Minang harus dijalani demi membuat dendeng. Selebihnya, sambal cabai hijau yang ditemani Royco akan memegang kendali rasa sebenarnya dari menu pasta ini. Selamat mencoba!
    [type] => jpeg
    [sizes] => Array
        (
            [thumbnail] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-150x150.jpg
                    [width] => 150
                    [height] => 150
                )

            [medium] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-300x169.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 169
                )

            [medium_large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-768x432.jpg
                    [width] => 768
                    [height] => 432
                )

            [large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-1024x576.jpg
                    [width] => 1024
                    [height] => 576
                )

            [post_featured] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-780x440.jpg
                    [width] => 780
                    [height] => 440
                    [alt] => Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi "lado mudo" atau sambal hijau rupanya bisa dipadukan dengan spaghetti dari Italia. Jadilah satu resep spaghetti dendeng cabai hijau yang wajib kamu coba. Kekayaan kuliner khas Sumatra Barat memang jadi inspirasi seluruh Nusantara. Rendang contohnya, bisa dijadikan nasi goreng ataupun mie goreng. Hingga bagian pencuci mulut sekalipun seperti bubur kampiun ternyata bisa dibagi-bagi menjadi kudapan terpisah seperti biji salak, bubur sumsum, es loder, dan lain sebagainya. Pada kesempatan kali ini, resep pasta khas Barat bisa dipadu padankan juga dengan rasa khas Nusantara. Tetap aturan main setiap resep perlu dijalankan, seperti misalnya merebus spaghetti hingga level al dente. Selain itu proses "ditokok-tokok" atau dipukul-pukul dalam bahasa Minang harus dijalani demi membuat dendeng. Selebihnya, sambal cabai hijau yang ditemani Royco akan memegang kendali rasa sebenarnya dari menu pasta ini. Selamat mencoba!
                )

            [recipe_steps_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-510x306.jpg
                    [width] => 510
                    [height] => 306
                )

            [recipe_steps_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-250x150.jpg
                    [width] => 250
                    [height] => 150
                )

            [recipe_steps_zoomed] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-1200x720.jpg
                    [width] => 1200
                    [height] => 720
                )

            [category_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-300x70.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 70
                )

            [category_featured_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-1281x250.jpg
                    [width] => 1281
                    [height] => 250
                )

            [category_featured_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-780x600.jpg
                    [width] => 780
                    [height] => 600
                )

            [category_featured_desktop_home] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-370x200.jpg
                    [width] => 370
                    [height] => 200
                )

            [post_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-115x85.jpg
                    [width] => 115
                    [height] => 85
                )

            [post_medium_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-400x240.jpg
                    [width] => 400
                    [height] => 240
                )

            [post_results_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-185x200.jpg
                    [width] => 185
                    [height] => 200
                )

            [featured_post_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-500x300.jpg
                    [width] => 500
                    [height] => 300
                    [alt] => Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi "lado mudo" atau sambal hijau rupanya bisa dipadukan dengan spaghetti dari Italia. Jadilah satu resep spaghetti dendeng cabai hijau yang wajib kamu coba. Kekayaan kuliner khas Sumatra Barat memang jadi inspirasi seluruh Nusantara. Rendang contohnya, bisa dijadikan nasi goreng ataupun mie goreng. Hingga bagian pencuci mulut sekalipun seperti bubur kampiun ternyata bisa dibagi-bagi menjadi kudapan terpisah seperti biji salak, bubur sumsum, es loder, dan lain sebagainya. Pada kesempatan kali ini, resep pasta khas Barat bisa dipadu padankan juga dengan rasa khas Nusantara. Tetap aturan main setiap resep perlu dijalankan, seperti misalnya merebus spaghetti hingga level al dente. Selain itu proses "ditokok-tokok" atau dipukul-pukul dalam bahasa Minang harus dijalani demi membuat dendeng. Selebihnya, sambal cabai hijau yang ditemani Royco akan memegang kendali rasa sebenarnya dari menu pasta ini. Selamat mencoba!
                )

            [featured_post_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-850x315.jpg
                    [width] => 850
                    [height] => 315
                )

            [product_large_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-300x300.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 300
                )

            [product_medium_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-150x150.jpg
                    [width] => 150
                    [height] => 150
                )

            [product_small_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-100x100.jpg
                    [width] => 100
                    [height] => 100
                )

        )

)

Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi

Resep Spaghetti Dendeng Cabai Hijau, Paduan Minang-Italia yang Sangat Unik

Mungkinkah pasta khas Italia cocok dipadukan dengan masakan Minang? Jawabannya tentu bisa. Yuk, kita coba bersama resep spaghetti dendeng cabai hijau berikut ini!

Theme\Helpers\ImageObject Object
(
    [id] => 3606
    [filename] => spaghetti_dendeng_MAHI-7.jpg
    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7.jpg
    [width] => 1281
    [height] => 721
    [alt] => Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi "lado mudo" atau sambal hijau rupanya bisa dipadukan dengan spaghetti dari Italia. Jadilah satu resep spaghetti dendeng cabai hijau yang wajib kamu coba. Kekayaan kuliner khas Sumatra Barat memang jadi inspirasi seluruh Nusantara. Rendang contohnya, bisa dijadikan nasi goreng ataupun mie goreng. Hingga bagian pencuci mulut sekalipun seperti bubur kampiun ternyata bisa dibagi-bagi menjadi kudapan terpisah seperti biji salak, bubur sumsum, es loder, dan lain sebagainya. Pada kesempatan kali ini, resep pasta khas Barat bisa dipadu padankan juga dengan rasa khas Nusantara. Tetap aturan main setiap resep perlu dijalankan, seperti misalnya merebus spaghetti hingga level al dente. Selain itu proses "ditokok-tokok" atau dipukul-pukul dalam bahasa Minang harus dijalani demi membuat dendeng. Selebihnya, sambal cabai hijau yang ditemani Royco akan memegang kendali rasa sebenarnya dari menu pasta ini. Selamat mencoba!
    [type] => jpeg
    [sizes] => Array
        (
            [thumbnail] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-150x150.jpg
                    [width] => 150
                    [height] => 150
                )

            [medium] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-300x169.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 169
                )

            [medium_large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-768x432.jpg
                    [width] => 768
                    [height] => 432
                )

            [large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-1024x576.jpg
                    [width] => 1024
                    [height] => 576
                )

            [post_featured] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-780x440.jpg
                    [width] => 780
                    [height] => 440
                    [alt] => Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi "lado mudo" atau sambal hijau rupanya bisa dipadukan dengan spaghetti dari Italia. Jadilah satu resep spaghetti dendeng cabai hijau yang wajib kamu coba. Kekayaan kuliner khas Sumatra Barat memang jadi inspirasi seluruh Nusantara. Rendang contohnya, bisa dijadikan nasi goreng ataupun mie goreng. Hingga bagian pencuci mulut sekalipun seperti bubur kampiun ternyata bisa dibagi-bagi menjadi kudapan terpisah seperti biji salak, bubur sumsum, es loder, dan lain sebagainya. Pada kesempatan kali ini, resep pasta khas Barat bisa dipadu padankan juga dengan rasa khas Nusantara. Tetap aturan main setiap resep perlu dijalankan, seperti misalnya merebus spaghetti hingga level al dente. Selain itu proses "ditokok-tokok" atau dipukul-pukul dalam bahasa Minang harus dijalani demi membuat dendeng. Selebihnya, sambal cabai hijau yang ditemani Royco akan memegang kendali rasa sebenarnya dari menu pasta ini. Selamat mencoba!
                )

            [recipe_steps_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-510x306.jpg
                    [width] => 510
                    [height] => 306
                )

            [recipe_steps_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-250x150.jpg
                    [width] => 250
                    [height] => 150
                )

            [recipe_steps_zoomed] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-1200x720.jpg
                    [width] => 1200
                    [height] => 720
                )

            [category_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-300x70.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 70
                )

            [category_featured_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-1281x250.jpg
                    [width] => 1281
                    [height] => 250
                )

            [category_featured_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-780x600.jpg
                    [width] => 780
                    [height] => 600
                )

            [category_featured_desktop_home] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-370x200.jpg
                    [width] => 370
                    [height] => 200
                )

            [post_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-115x85.jpg
                    [width] => 115
                    [height] => 85
                )

            [post_medium_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-400x240.jpg
                    [width] => 400
                    [height] => 240
                )

            [post_results_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-185x200.jpg
                    [width] => 185
                    [height] => 200
                )

            [featured_post_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-500x300.jpg
                    [width] => 500
                    [height] => 300
                    [alt] => Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi "lado mudo" atau sambal hijau rupanya bisa dipadukan dengan spaghetti dari Italia. Jadilah satu resep spaghetti dendeng cabai hijau yang wajib kamu coba. Kekayaan kuliner khas Sumatra Barat memang jadi inspirasi seluruh Nusantara. Rendang contohnya, bisa dijadikan nasi goreng ataupun mie goreng. Hingga bagian pencuci mulut sekalipun seperti bubur kampiun ternyata bisa dibagi-bagi menjadi kudapan terpisah seperti biji salak, bubur sumsum, es loder, dan lain sebagainya. Pada kesempatan kali ini, resep pasta khas Barat bisa dipadu padankan juga dengan rasa khas Nusantara. Tetap aturan main setiap resep perlu dijalankan, seperti misalnya merebus spaghetti hingga level al dente. Selain itu proses "ditokok-tokok" atau dipukul-pukul dalam bahasa Minang harus dijalani demi membuat dendeng. Selebihnya, sambal cabai hijau yang ditemani Royco akan memegang kendali rasa sebenarnya dari menu pasta ini. Selamat mencoba!
                )

            [featured_post_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-850x315.jpg
                    [width] => 850
                    [height] => 315
                )

            [product_large_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-300x300.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 300
                )

            [product_medium_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-150x150.jpg
                    [width] => 150
                    [height] => 150
                )

            [product_small_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/07/spaghetti_dendeng_MAHI-7-100x100.jpg
                    [width] => 100
                    [height] => 100
                )

        )

)

Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi

1jam Level Chef Panji

Chef Panji | Agu 08, 2018

Kalau ada satu jenis masakan Indonesia yang tepat digabungkan dengan masakan asing, biasanya masakan Minang adalah jawabannya. Dendeng sapi “lado mudo” atau sambal hijau rupanya bisa dipadukan dengan spaghetti dari Italia. Jadilah satu resep spaghetti dendeng cabai hijau yang wajib kamu coba.

Kekayaan kuliner khas Sumatra Barat memang jadi inspirasi seluruh Nusantara. Rendang contohnya, bisa dijadikan nasi goreng ataupun mie goreng. Hingga bagian pencuci mulut sekalipun seperti bubur kampiun ternyata bisa dibagi-bagi menjadi kudapan terpisah seperti biji salak, bubur sumsum, es loder, dan lain sebagainya.

Pada kesempatan kali ini, resep pasta khas Barat bisa dipadu padankan juga dengan rasa khas Nusantara. Tetap aturan main setiap resep perlu dijalankan, seperti misalnya merebus spaghetti hingga level al dente. Selain itu proses “ditokok-tokok” atau dipukul-pukul dalam bahasa Minang harus dijalani demi membuat dendeng. Selebihnya, sambal cabai hijau yang ditemani Royco akan memegang kendali rasa sebenarnya dari menu pasta ini.

Selamat mencoba!

Bahan

2

Porsi

Bahan utama

150

g spaghetti, rebus al dente

3

sdm minyak sayur

300

g daging sapi gandik

2

sdm air asam jawa

1

sdt garam

400

ml air

Bahan sambal cabai hijau

100

g cabai hijau

50

g cabai hijau keriting

10

buah cabai rawit hijau

5

butir bawang merah

2

siung bawang putih

1

cm jahe, memarkan

1

batang serai, memarkan

1

sdt Royco Kaldu Ayam

4

sdm minyak sayur

Cara membuat

spaghetti dendeng

Cara membuat dendeng sapi: Didihkan air dan rebus daging sapi gandik yang sudah diiris selama 25 menit. Tambahkan air asam jawa dan garam, kemudian rebus kembali selama 35 menit hingga empuk dan meresap. Angkat dan tiriskan.

spaghetti dendeng

Letakkan daging di atas talenan dan pukul-pukul menggunakan ulekan hingga tipis dan melebar.

spaghetti dendeng

Panaskan minyak dalam wajan dan goren daging hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

spaghetti dendeng

Cara membuat sambal cabai hijau: Rebus cabai hijau, cabai keriting, dan cabai rawit, serta bawang putih dan bawang merah selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Kemudian, haluskan bahan-bahan yang telah direbus.

spaghetti dendeng

Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Masukkan bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, serai, Royco Kaldu Ayam. Tumis hingga wangi.

spaghetti dendeng

Penyelesaian: Tumis spaghetti sejenak bersama sambal dan dendeng. Aduk hingga merata dan sajikan.

Bagaimana rasanya? Dijamin pasti menarik! Lain kesempatan kita coba berbagai masakan fusion lainnya yuk!

Tags

Tumis Gurih Daging Rebus Kompor Pedas Pedas Praktis dan Mudah Sumatra Masakan Utama Bebas Susu Masakan Internasional Arisan

Coba resep lainnya

Resep Pisang Goreng Sambal Roa, Camilan Unik Khas Manado

1jam Mudah

Resep Pisang Goreng Sambal Roa, Camilan Unik Khas Manado

Resep Balado Terong Ebi, Lauk Mantap Untuk Penyuka Pedas

25mnt Cukup Rumit

Resep Balado Terong Ebi, Lauk Mantap Untuk Penyuka Pedas

Resep Ayam Bakar Rumahan yang Enak untuk Melengkapi Meja Makanmu

2j 30mnt 1002Kkal Cukup Rumit

Resep Ayam Bakar Rumahan yang Enak untuk Melengkapi Meja Makanmu