Lagi cari resep soto Betawi daging sapi untuk Idul Adha yang enak, gurih, tapi ngga ribet bikinnya? Simak cara membuat soto Betawi yang enak dan gurih ini, yuk! Resep ini dibuat demi kamu yang males repot mesti giling bumbu tapi tetap ingin mencoba bikin sendiri di rumah.
Dengan bantuan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi Khas Jakarta, kini masak hidangan tradisional jadi jauh lebih gampang. Selain soto Betawi, hadir juga bumbu racikan untuk tongseng, nasi kuning, opor ayam, dan nasi goreng kambing.
Untuk cara membuat soto Betawi daging yang minim lemak, gunakan daging sapi has dalam. Piih daging sapi has luar dengan sedikit lemak untuk hasil kuah soto yang lebih gurih.
Selain resep soto Betawi daging sapi dengan santan ini, intip juga resep soto lainnya seperti soto Kudus, soto Padang, rujak soto, dan juga soto Madura. Untuk ide seru lainnya, simak juga akun instagram Masak Apa Hari Ini, ya!
Bahan
Pelengkap
Cara membuat
Rebus daging hingga matang dan empuk. Angkat. Keluarkan daging, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan daging, masak hingga bumbu meresap.
Tuang kaldu daging dan santan, masak hingga mendidih di atas api kecil. Biarkan hingga kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat. Sisihkan.
Masukkan daging dan semua bahan pelengkap dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto. Sajikan bersama Bango Kecap Manis.
Produk
