Resep Soto Betawi Asli Khas Jakarta dengan Santan - MAHI
Resep soto Betawi khas Jakarta cocok untuk tersaji saat makan malam. menu buka puasa sederhana

Resep Soto Betawi Asli dengan Santan, Rasanya Enak dan Gurih

Mengolah resep soto Betawi khas Jakarta lebih mudah dan praktis berkat Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Yuk, coba resepnya berikut ini!
Resep soto Betawi khas Jakarta cocok untuk tersaji saat makan malam. menu buka puasa sederhana
Valentina | Feb 15, 2023

Resep soto Betawi santan khas Jakarta susah untuk diolah? Bagaimana sebetulnya cara membuat soto Betawi yang enak dan gurih? Rangkaian produk Bango Bumbu Kuliner Nusantara kini menjadikan beragam hidangan tradisional mudah dan bisa dibuat kapan saja. Kini, kamu tak perlu meracik bumbu soto atau resep soto Betawi asli dari nol. Pasti kamu bakal penasaran!

Untuk resep soto Betawi daging yang lebih sehat, kamu bisa menghidangkan hidangan berkuah ini dengan potongan daging tanpa lemak. Sebagai alternatifnya, kamu bisa memilih daging sapi has dalam atau daging sapi has luar dengan sedikit lemak bagi kamu yang ingin sedikit cita rasa gurih. Buat kamu yang sedang menjaga berat badan, pilihlah daging sapi bagian tenderloin yang tidak mengandung lemak.

Butuh ide praktis untuk menjamu tamu dadakan? Resep soto Betawi daging ini bisa jadi salah satu ide menarik untuk menyenangkan hati dan lidah teman atau keluarga tersayang. Jangan lupa sertakan dengan acar mentimun, perasan air jeruk limau, dan tentu saja Bango Kecap Manis! Sekarang, lengkap sudah kamu ketahui cara masaknya sekaligus resep soto Betawi asli itu terdiri dari apa saja.

Sementara untuk kamu yang membutuhkan beragam inspirasi resep sup atau soto lainnya, jangan ragu jangan bimbang karena Masak Apa Hari Ini punya banyak jawabannya. Selain resep soto daging santan sederhana ini, di bagian resep juga banyak opsi makanan berkuah yang lezat dan menyegarkan dari berbagai wilayah di Nusantara. Begitupun juga untuk aneka resep yang diinspirasi berbagai masakan dari mancanegara. Untuk soto saja kamu bisa memilih antara soto Kudus, soto Padang, sampai rujak soto yang unik serta tentunya, soto Madura. Sebagai negeri soto, Indonesia tidak pernah kekurangan resep dan selalu ada saja yang bisa kamu coba setiap hari.

Tahukah kamu kalau Masak Apa Hari Ini juga punya akun Instagram yang selalu baru kontennya? Di sana kamu bisa menemukan tak hanya resep, namun juga tips masak dan informasi kuliner lainnya. Jadi, jangan lupa followlike, dan tulis request di kolom komentarnya, ya! Tak jarang ada kuis berhadiahnya juga, lho! Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk ikuti terus!

Bahan

4
Porsi
1200
ml air, untuk merebus
400
g daging sapi has dalam
2
sdm minyak, untuk menumis
2
lembar daun salam
4
cm lengkuas
140
ml santan kental
2
lembar daun jeruk

Pelengkap

1
buah kentang, kupas, rebus, potong dadu , goreng
1
buah tomat, potong-potong
1
batang daun bawang, iris
2
buah jeruk limau

Cara membuat

1

Rebus daging hingga matang dan empuk. Angkat. Keluarkan daging, sisihkan kaldunya. Potong-potong daging. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, tumis Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan daging, masak hingga bumbu meresap.  

3

Tuang kaldu daging dan santan, masak hingga mendidih di atas api kecil. Biarkan hingga kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat. Sisihkan.

4

Masukkan daging dan semua bahan pelengkap dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto. Sajikan bersama Bango Kecap Manis.

Bahan-bahan

Sachet 28ml
Sachet 28ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Kemasan Isi Ulang 220ml
Kemasan Isi Ulang 220ml
Botol Plastik 275ml
Botol Plastik 275ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Botol Gelas 620ml
Botol Gelas 620ml