Bahan
4
Porsi
Bahan
-
1 ekor ikan gurame, bersihkan, potong
-
selada iceberg
-
750 ml air
-
6 siung bawang putih, iris tipis
-
6 butir bawang merah, iris tipis
-
1 batang serai, memarkan
-
4 iris lengkuas
-
2 buah tomat, potong
-
5 buah cabai rawit
-
5 lembar daun jeruk
-
2 sdm air jeruk nipis
-
2 sdm kecap ikan
-
5 g daun selada hijau
Cara membuat
1
Rebus air dan Royco Kaldu Sapi sampai mendidih.
2
Masukkan semua bumbu kecuali jeruk nipis dan kecap ikan, didihkan.
3
Masukkan ikan, didihkan selama 5 menit.
4
Matikan api, masukkan perasan jeruk nipis dan kecap ikan.
5
Masukkan potongan selada ke dalam mangkuk, siram dengan sup panas dan sajikan.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/sop-gurame.html
Bahan
Royco Kaldu Sapi
