
Resep Sop Buntut Surabaya, Hangatkan Suasana Akhir Pekan

Akhir pekan pastinya seru dengan kehadiran berbagai sajian yang lengkap, termasuk di antaranya adalah resep Sop Buntut Surabaya. Selain dilengkapi bahan-bahan istimewa, tentunya resep sop buntut sapi selalu ada di hati jutaan orang Indonesia. Pastikan untuk mencoba resep sop buntut bening ini, ya!
Masakan yang membutuhkan waktu lama untuk dimasak ataupun menggunakan protein daging yang sulit untuk dilunakkan, akan lebih praktis bila menggunakan panci presto. Hanya saja kamu perlu mengukur waktunya dengan tepat agar daging tidak terlalu lama dimasak dan menjadikannya hancur. Ada tips-tips yang bisa kamu pelajari mengenai cara menggunakan panci presto. Ini penting untuk diketahui agar aman menggunakannya dan kamu bisa memasak resep sop buntut sapi istimewa secara praktis.
Selebihnya cara memasak sop buntut empuk ini terbilang cukup sederhana dan menggunakan bahan yang sehari-hari tersedia di rumah. Pastikan untuk mengikuti semua langkahnya agar kamu bisa lebih percaya diri untuk memasak resep sop buntut rumahan di kemudian hari. Untuk berbagai resep inspiratif lainnya, pastikan untuk mencoba Sup Tomat Daging Sapi, Sup Ayam Bening ataupun Sup Kimlo. Sementara itu, selamat mencoba resep membuat sop buntut yang enak ini, ya!
Bahan
Bumbu halus
Pelengkap
Cara membuat
Presto buntut sapi dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 2.500 ml. Didihkan lagi. Tambahkan buntut sapi.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan Bango Kecap Manis, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan bersama pelengkap.
Bahan-bahan







