Resep Smoothie Bowl Mango Yoghurt - MAHI

Resep Smoothie Bowl Mango Yoghurt, Inspirasi Buat Pencinta Mangga

Simpan ke bagian favorit

Menjelang musim buah mangga, resep Smoothie Bowl Mango Yoghurt menggoda untuk dicoba. Untuk sarapan atau camilan sehat, inilah resepnya!

30mnt
4 Porsi
Mudah
Valentina|Mei 20, 2021

Cita rasa buah terbaik adalah buah-buahan yang dipetik pada masa panennya. Setuju, kan? Menjelang musim buah mangga, aku ingin mengajak kamu untuk membuat resep Smoothie Bowl Mango Yoghurt. Perpaduan buah mangga, yoghurt, topping berupa compote mangga, buah-buahan, kacang, dan chia seed. Seru!

Supaya cita rasa mangga lebih kuat dan mantap, aku menggunakan Buavita Mango sebagai bahan smoothies dan juga untuk mango compote. Hidangan manis ini bukan cuma cocok dijadikan sebagai sarapan, tetapi juga sebagai camilan kamu. Supaya tak bosan, kamu bisa memvariasikan topping buah-buahan sesuai selera. Misalnya saja pepaya, nanas, anggur, melon, atau buah naga.

Untuk hasil terbaik, gunakan daging buah mangga yang matang dan manis seperti mangga harum manis, mangga alpukat, mangga Irwin, atau mangga gedong. Resep Smoothies Bowl Mango Yoghurt ini sangat pas disajikan sebagai camilan sehat untuk semua anggota keluarga. Supaya selalu mendapat cita rasa manis setiap membuat hidangan mangga, biasakan untuk membuat stok daging mangga saat sedang panen, lalu bekukan dalam freezer. Segera siapkan bahan-bahan resep ini, yuk!

Bahan-bahan

  • 500 g daging buah mangga beku
  • 100 g yoghurt

Compote mangga

  • 300 ml Buavita Mango
  • 300 g daging buah mangga, potong kotak kecil

Topping

  • 1 buah pisang, iris bulat
  • 1 buah kiwi, kupas, iris tipis
  • 70 g raspberry
  • 70 g blueberry
  • 6 buah stroberi, iris
  • 80 g nata de coco
  • 50 g kacang mede panggang, cincang kasar
  • 1 sdm chia seed
  • 2 sdm madu

Cara membuat

smoothie bowl step 1
1

Compote mangga: Masak Buavita Mango bersama daging buah mangga di atas api kecil hingga mangga layu. Angkat. Diamkan hingga tidak panas. Sisihkan.

smoothie bowl step 2
2

Smoothies mangga: Blender mangga beku, yogurt, dan separuh bagian compote mangga hingga halus.

smoothie bowl step 3
3

Tuang ke dalam mangkuk saji. Beri compote mangga dan tata semua bahan topping ke atasnya.

smoothie bowl step 5
4

Sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.