Frida, sahabat MAHI yang jago masak ingin berbagi resep menarik untuk pesta seafood di akhir pekan ini. Kehadiran sate udang dijamin akan menambah keceriaan santap malam bersama keluarga. Yuk, segera kita simak saja cara membuatnya.
Bicara soal sate udang, tentu rasa legit dari Bango Kecap Manis menjadi kunci kelezatan masakan ini – selain tentunya kehadiran udang segar dengan segenap bumbu lainnya. Kembali untuk menambah rasa sedap, saus kecap manis dengan cabai rawit akan berperan penting dalam menjadikan pengalaman bersantap lebih menyenangkan. Setelah siap, bakar sate udang hingga matang namun tetap jaga agar tidak terlalu berlebihan. Hasilnya, daging udang yang manis dan juicy akan memenuhi segala indera kita. Nikmat!
Kembali MAHI akan menampilkan berbagai macam resep seafood menarik dari teman-teman influencers yang begitu berbakat dalam memasak. Pastikan untuk selalu mampir di situs MAHI untuk resep istimewa lainnya dari sahabat-sahabat yang jago memasak ini.
Sementara itu, selamat memasak dan selamat bersenang-senang di dapur!
Bahan
Bahan
-
500 g udang besar
-
1 buah jeruk nipis
Bumbu halus
-
5 siung bawang putih
-
1 sdm ketumbar, sangrai
-
1 ruas kunyit
-
½ sdt garam
Bahan sambal kecap
-
1 buah jeruk limau
-
4 butir bawang merah, potong dadu
-
7 buah cabai rawit, iris halus
Cara membuat
Bersihkan udang, belah punggungnya dan campur dengan bumbu halus, Bango Kecap Manis, serta air jeruk nipis. Diamkan selama lebih kurang 30 menit sampai bumbu meresap.
Tusukkan tiap 1 ekor udang ke tusuk sate. Bakar sampai matang dan udang berubah warna.
Cara membuat bumbu kecap: Campur Bango Kecap Manis, air jeruk limau, bawang merah, dan cabai rawit. Aduk rata.
Sajikan sate udang bersama bumbu kecap.
Selamat menikmati!
Resep ini pernah dimuat di: www.instagram.com/p/BlIEAyhjfv6/?taken-by=fridajoincoffee
Bahan
Pilih ukuran
Pilih ukuran
