sambal kacang dalam wadah mangkuk kayu.

Resep Sambal Kacang Untuk Gorengan, Dijamin Bikin Nagih

Tak hanya untuk gorengan, sambal kacang juga cocok disantap bersama bihun goreng dan nasi uduk.
sambal kacang dalam wadah mangkuk kayu.
Valentina Limbong | Jun 26, 2023

Biasanya, resep sambal dari kacang tanah ini akan kamu temukan kalau sedang jajan gorengan atau bila membeli nasi uduk.  Nah, kalau kamu sering bikin bakwan sayur, tempe goreng, dan pastel di rumah, saatnya coba sendiri resep sambal kacang ini. Lebih cepat dan lebih hemat! Kombinasi dari kacang tanah goreng, cabai rawit, bawang putih, dan Bango Kecap Manis juga dijamin bakal bikin kamu tak bisa berhenti mengunyah.

Ada beberapa versi memasak sambal kacang untuk gorengan. Kamu bisa menambahkan air asam jawa atau menggunakan sedikit cuka. Jika menggunakan cuka, kamu bisa menggunakan takaran 1 sendok teh cuka. Jika menggunakan asam jawa, pakai takaran 1 sendok makan air asam jawa ke dalam resep ini.

Kalau sedang diet, coba panggang kacang hingga matang dalam oven atau air fryer sehingga rasa sambal jadi lebih ‘light‘. Jadi nggak ragu bikin sambal jodohnya gorengan ini, kan?

Yuk, cobain resep sambal kacang yang juga cocok disantap dengan bihun goreng, mie goreng, dan risoles bihun ini! Jangan lupa juga untuk mengikuti tren seputar dapur lewat Instagram Masak Apa Hari Ini!

Bahan

8
Porsi

100
g kacang tanah
10
buah cabai rawit merah
4
siung bawang putih
250
ml air

Cara membuat

1

Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2

Lanjutkan dengan menggoreng cabai dan bawang putih hingga matang. Angkat.

3

Haluskan kacang tanah goreng, cabai, bawang putih, dan Royco Kaldu Ayam bersama air dalam chopper atau blender.

4

Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata. Sajikan.

Produk

Sachet 28ml
Sachet 28ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Kemasan Isi Ulang 220ml
Kemasan Isi Ulang 220ml
Botol Plastik 275ml
Botol Plastik 275ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Botol Gelas 620ml
Botol Gelas 620ml