Resep Ramen Kuah Pedas dan Menggoda - Masak Apa Hari Ini?
Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak Manis Gurih Rasa Pedas Asam Kurang dari 5 bahan Kurang dari 30 menit Praktis dan Mudah Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Level Chef Panji Rendah Gula Tumis Betawi Imlek Sulawesi Nasi Goreng Minuman

Masakan Hari Raya

Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek

Bahan Utama

Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe

Cara Memasak

Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis

Peralatan Masak

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak

Rasa

Manis Gurih Rasa Pedas Asam

Tingkat Kesulitan

Kurang dari 5 bahan Kurang dari 30 menit Praktis dan Mudah Level Chef Panji

Tipe Masakan

Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Minuman

Asal Menu

Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi

Tingkat Kepedasan

Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas

Diet

Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula

Jenis Masakan

Nasi Goreng
Semua resep
Semua artikel

Resep Ramen Kuah Pedas, Teman Sejati Saat Lapar Menghampiri

Simpan ke bagian favorit

Ramen kuah pedas, rasanya lezat, lengkap berisi, dan cocok saat lapar ataupun hujan menghampiri. Berikut adalah cara membuatnya yang bisa kamu coba di rumah!

1jam 15mnt
4 Porsi
Cukup rumit
Chef Panji|April 9, 2019
Resep ramen kuah pedas dengan telur.

Saat dingin dan hujan, sajikan resep ramen kuah pedas yang bakal jadi pilihan tepat. (Foto: MAHI)

Resep ramen kuah pedas yang satu ini bisa jadi inspirasi resep seru saat udara dingin menghampiri. Apalagi kalau kamu pencinta yang serba pedas. Pastinya tidak boleh dong ketinggalan resep yang satu ini.

Caranya tidak harus menempuh waktu berjam-jam seperti ramen yang aslinya. Kamu cukup untuk membuat tumisan bahan-bahan yang nanti bisa kamu campurkan langsung dengan air kaldu yang sudah disiapkan. Selanjutnya, kamu hanya perlu menumis daging dengan bumbu gaya Jepang yang nantinya juga akan dipadukan bersama kaldu. Masukkan ramen dan aduk perlahan hingga matang semua. Selesai deh resep ramen yang satu ini!

Jangan lupa mencoba resep-resep mie lainnya dari Masak Apa Hari Ini. Kita punya resep Mie Ayam Kecap, Mie Ayam saus lada hitam, Mie Kocok, hingga Mie Aceh Goreng!

Bahan-bahan

Royco-Kaldu-Sapi
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Sapi
Beli online

Bahan

  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm daun bawang, iris halus
  • 200 g daging sapi cincang
  • 3 buah cabai rawit merah, haluskan
  • 2 sdm selai kacang halus
  • 2 sdm shoyu atau kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 g ramen segar atau ramen siap pakai
  • 1 bungkus (8 g) Royco Kaldu Sapi
  • 1 L air
  • minyak cabai

Cara membuat

1

Siapkan 1 liter air dalam panci dan bubuhkan Royco Kaldu Sapi. Rebus hingga mendidih.

2

Sambil menunggu, tumis bawang putih, jahe segar, dan daun bawang hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan air setelah mendidih

3

Masukkan tumisan daging sapi cincang beserta cabai rawit merah halus, selai kacang, shoyu, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

4

Setelah daging terlihat matang dan empuk, masukkan ramen dan aduk-aduk perlahan.

5

Tunggu hingga ramen matang dan aromanya harum, matikan api dan ramen siap dihidangkan.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Royco.

Arisan Daging Gurih Kompor Masakan Internasional Masakan Utama Mie Pedas Rasa Pedas Rebus Sayuran
Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.