Punya roti tawar sisa di rumah? Cobain resep puding roti tawar dengan topping kismis yang lembut ini, yuk! Resep ini bisa kamu coba untuk menyiasati roti tawar yang keburu kering. Ini bisa karena roti disimpan dalam kulkas berhari-hari atau lupa disimpan dalam wadah kedap udara. Tekstur dan cita rasa roti tawar yang sudah mengering tentu kurang sedap untuk disantap meski dijadikan roti bakar atau sandwich. Ini saatnya kamu mencoba resep puding roti kismis a la Masak Apa Hari Ini.
Cara membuat puding roti ini juga sangat mudah, lho. Hanya dengan menggunakan susu cair, gula, kelapa parut kering, dan kismis untuk menambah tekstur dan cita rasanya jadi lebih istimewa. Untuk menambah aroma pada puding roti, tambahkan ekstrak vanilla agar dessert yang enak disantap hangat ini terasa lebih istimewa.
Ide Olahan Roti Sisa Selain Resep Puding Roti Tawar
Selain roti tawar yang tak habis disantap saat sarapan, pasti kamu juga pernah menyisakan jenis roti lain seperti baguette, country bread, roti hot dog, atau roti burger. Nah, kalau kebetulan tak sempat menghabiskan roti dan sedang kehabisan ide, Masak Apa Hari Ini ingin berbagi inspirasi menghabiskan roti sisa agar tak terbuang percuma.
1. Roti goreng isi ayam kecap
Lembaran roti yang dilapisi tumis ayam kecap, kemudian ditutup dengan tepung panir kemudian digoreng hingga kecokelatan. Dengan isian tumis ayam berbumbu Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam yang bikin gurih dan sedap, resep ini cocok banget buat camilan atau ide snack yang mudah dibuat.
2. Roti isi ikan cakalang
Kalau yang ini adalah inspirasi buat kamu yang punya roti hotdog sisa barbeque party di rumah. Supaya cita rasanya lebih lokal, gunakan ikan cakalang asap yang ditumis bersama bumbu bawang pedas dan Royco Kaldu Ayam sebagai isi. Tambahkan Hellmann’s Real Mayonnaise untuk memberi sensasi creamy pada sandwich dengan sentuhan rasa Nusantara ini.
3. Resep french toast with ice cream and mango sauce
Ingin camilan yang manis? Yuk, bikin dessert French toast dengan es krim dan saus mangga dari Buavita Mango ini! Dapat diolah dari roti tawar, country bread, atau roti manis. Padukan roti panggang manis dengan lembutnya Wall’s Chocolate & Vanilla Chocolate Chip ini untuk melengkapi santap siang kamu.
4. Korean garlic cheese bread
Meski sudah tak tren lagi, resep Korean garlic bread ini akan selalu sedap menemani momen sarapan atau camilan sore sambil menikmati SariWangi Teh Asli. Gunakan roll bread atau roti burger untuk membuat roti panggang dengan keju berlimpah ini.
Mulai sekarang, selalu manfaatkan bahan-bahan makanan yang sudah kamu beli dan olah hingga tak tersisa, ya! Bukan cuma jadi lebih hemat karena kamu tak perlu jajan, kamu juga ikut berperan mengurangi sampah pangan. Yuk, selalu olah roti sisa jadi camilan enak, dimulai dari resep puding roti kismis lembut ini!
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 180°C.
Aduk rata susu bersama krim kental, gula pasir, dan kelapa parut kering.
Tata roti dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan separuh bagian kismis dan kacang almond.
Tuang campuran susu ke atas roti hingga terendam. Taburi dengan kacang almond dan kismis.
Diamkan selama 5 menit agar roti dan susu meresap. Panggang selama 40 menit atau hingga bagian atasnya kecokelatan. Sajikan.