Resep Popcorn Ikan Dori, Camilan yang Enak dan Bernutrisi

Simpan ke bagian favorit

Satu camilan yang wajib kamu coba berikutnya adalah Popcorn Ikan Dori. Selain sehat, ikan dori juga cocok sebagai alternatif dari daging ayam. Yuk, coba resepnya berikut ini!

30mnt
4 Porsi
Mudah
Wina|Maret 28, 2019

Beragam resep camilan sudah dicoba, namun belum lengkap rasanya kalau belum mencoba Popcorn Ikan Dori. Idenya tentu berasal dari popcorn jagung, hanya saja agar lebih sehat dan berisi, dibuatlah konsep yang sama untuk daging ayam ataupun ikan dori. Satu camilan seru yang wajib kamu coba!

Pertama-tama, lumuri terlebih dahulu ikan dori dengan Royco Kaldu Ayam dan air jeruk nipis. Siapkan bahan celupan dan pelapis, dan setelah dilumuri dengan baik maka ikan dori siap untuk digoreng. Namun sebelumnya, cubit-cubit terlebih dahulu agar bentuknya membulat dan bisa dinikmati bite size atau seukuran yang bisa langsung dilahap. Goreng hingga matang dan kulitnya renyah. Siapkan sambal kesukaanmu dan nikmati bersama keluarga tercinta!

Ingin coba resep camilan lainnya? Simak saja resep Churros Keju, Beef Bulgogi Burger, ataupun Chicken Katsu. Manjakan seisi rumahmu!

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 g fillet ikan dori, potong dadu
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • minyak
  • 150 ml air es
  • 100 g tepung terigu
  • sdt merica putih bubuk
  • 200 g tepung terigu
  • 25 g tepung beras
  • ¼ sdt bubuk bawang putih
  • ½ sdt baking powder

Cara membuat

1

Lumuri ikan dori bersama air jeruk nipis dan Royco Kaldu Ayam. Diamkan 10 menit.

2

Aduk rata bahan pencelup, sisihkan. Aduk rata bahan pelapis, sisihkan.

3

Celupkan ikan ke dalam larutan pencelup. Gulingkan di atas pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.

4

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan renyah.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.