Perkenalkan Tere, sahabat MAHI jago masak yang punya satu resep menarik untuk kita coba – nugget tempe mozzarella! Menikmati tempe kini menjadi lebih seru!
Bisa jadi kita semua bosan dengan olahan tempe yang begitu-begitu saja. Digoreng renyah-pun kadang kurang menggugah, meskipun sudah ada teman cabai rawit ataupun sambal kecap. Nah, bagaimana dengan mengolah tempe menjadi nugget dan juga diisikan oleh keju mozzarella. Ditambah Royco Kaldu Sapi, maka hasilnya adalah tempe berkulit tepung panir renyah dengan lelehan keju lezat!
Resep-resep tempe yang lezat dari para influencer akan berakhir di pekan ini. Sebagai protein nabati yang hebat dan serba guna, tempe mudah diolah dengan berbagai cara. Jangan sampai ketinggalan tidak memasak resep-resep yang penuh inspirasi ini! Nantikan kehadiran resep-resep para influencer lainnya segera!
Sudah siap memasak hari ini, sahabat MAHI #JUARANYATempe?
Bahan
Bahan utama
-
1 papan tempe
-
3 siung bawang putih, cincang
-
1 batang seledri, cincang
-
1 butir kuning telur
-
1 batang daun ketumbar, cincang
-
minyak goreng
-
1 butir putih telur
-
1 kotak keju mozzarella
-
100 g tepung panir
Cara membuat
Kukus tempe sampai lunak.
Masukkan semua bahan kecuali putih telur ke dalam food processor atau ulekan. Haluskan.
Bentuk seperti nugget, celup ke dalam putih telur dan tepung panir. Sisipkan keju mozarella yang sudah dipotong dadu.
Goreng tempe hingga keemasan. Angkat dan sisihkan.
Sajikan dengan saus tomat serta labu siam dan wortel berukuran mini yang telah kukus.
Ayo, segera siapkan saus cocolan dan beragam panganan lainnya agar nugget tempe mozzarella ini lebih seru lagi disantapnya!
Resep ini pernah dimuat di: www.instagram.com/p/BiB5Wt8DRkX/?taken-by=heytheresia
Bahan
