Resep Nasi Goreng Seafood Spesial a la Restoran

Punya seafood segar sisa di dalam kulkas? Yuk, coba resep nasi goreng seafood spesial a la Masak Apa Hari Ini! Resep ini pas banget dicoba kalau kamu punya beberapa jenis hidangan laut dalam kulkas yang jumlahnya tak banyak.

Tak mesti cumi dan udang, kamu juga bisa membuatnya dari fillet ikan, kerang, dengan tambahan bakso ikan. Bahan dan cara membuatnya cenderung mudah sehingga pas dijadikan masakan sehari-hari.

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood Spesial Seenak Restoran

Supaya nasi goreng seafood buatanmu seenak buatan chef restoran, beberapa hal ini tak boleh luput saat kamu memasaknya.

1. Pastikan menggunakan seafood segar untuk masakan ini supaya cita rasa nasi goreng tidak amis atau berbau.
2. Pilih nasi dari beras yang tidak pulen sehingga tekstur nasi goreng tidak lembek.
3. Gunakan nasi yang dingin atau nasi dengan suhu ruang agar hasilnya tak menggumpal saat ditumis.
4. Gunakan wajan atau deep wok untuk membuat nasi goreng. Bentuk permukaannya yang cekung memudahkan nasi untuk diaduk sekaligus bumbu nasi goreng lebih mudah merata.
5. Hindari menggunakan terlalu banyak minyak supaya hasilnya tidak terlalu oily.
6. Tambahkan Royco Saus Tiram ke dalam bumbu nasi goreng seafood supaya cita rasanya mirip seperti di restoran. Dibuat dari ekstrak tiram asli yang bikin masakan seenak buatan chef.
7. Tumis udang dan cumi secara cepat lalu segera campur bersama nasi. Bila terlalu lama, maka taktur udang dan cumi jadi kematangan dan jadi alot.
8. Aduk cepat nasi di atas api besar dengan cepat untuk membuat bumbunya dan Bango Kecap Manis tercampur rata sekaligus menghasilkan sensasi smokey yang merata pada nasi goreng.

Lalu jangan lupa sajikan nasi goreng seafood spesial ini bersama pelengkapnya, ya! Misalnya acar mentimun, sambal cabai rawit, dan tentu saja kerupuk.

Kalau masih ingin ide nasi goreng untuk masakan sehari-hari lainnya, coba juga resep nasi goreng gila, nasi goreng merah, dan nasi goreng kambing. Selamat mencoba resep andalan Masak Apa Hari Ini!