Sedang mencari resep Nasi Goreng yang lebih menarik dan bikin ngiler? Kali ini Masak Apa Hari Ini ingin berbagi resep Nasi Goreng Sate Jamur dengan Bango Kecap Manis. Nasi goreng dengan sate dari jamur balur tepung yang digoreng hingga garing. Sebelum mencoba resep ini sebaiknya kamu memerhatikan tips membuat nasi goreng jadi lebih mudah dan mantap.
Untuk memasak nasi goreng, gunakan nasi yang terbuat dari beras bulir panjang yang tidak terlalu pulen. Selain itu nasi yang sudah tidak panas lebih mudah diaduk dan tidak menggumpal. Bumbu nasi goreng juga akan lebih mudah merata dengan nasi. Untuk cita rasa smokey yang merata, tumis nasi sambil terus diaduk dalam wajan di atas api besar.
Untuk sate jamur, kamu bisa menggunakan jenis jamur yang tersedia. Selain jamur tiram, kamu bisa menggunakan jamur kancing, jamur hioko, atau jamur enoki. Yuk, bikin Nasi Goreng Sate Jamur Manis! Simak juga resep Nasi Goreng Padang, Nasi Goreng Gila, atau Nasi Goreng Ikan Asin.
Bahan
Nasi goreng
Sate jamur
Pelengkap
Cara membuat
Nasi goreng: Panaskan 1 sdm minyak, buat telur orak arik dengan ¼ sdt garam. Angkat. Sisihkan.
Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan nasi dan sisa garam, aduk.
Tambahkan kol, Royco Kaldu Jamur, dan Bango Kecap Manis. Aduk hingga tercampur rata dan nasi harum. Angkat.
Satai jamur: Aduk rata tepung terigu, Royco Kaldu Jamur, dan merica. Lumuri jamur dengan tepung berbumbu hingga merata.
Panaskan minyak, goreng jamur hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Tusukkan jamur ke dalam tusuk satai. Sajikan nasi goreng bersama satai jamur dan pelengkap.
Selamat masak!
Produk
