Resep Nasi Goreng Bakar

Simpan ke bagian favorit

Nasi goreng bakar, satu resep twist masakan kesukaan kita semua dengan rasa yang lebih sedap. Ayo, cari tahu cara memasaknya di sini!

1jam
2 Porsi
Cukup rumit
Tim MAHI|Oktober 18, 2018

Sahabat MAHI yang jago masak Lina Mai punya satu ide yang istimewa. Nasi bakar yang selama ini kita kenal ternyata bisa dibuat menjadi lebih lezat. Caranya adalah dengan menjadikannya sebagai nasi goreng bakar! Penasaran dengan cara membuatnya, bukan?

Padahal twist pada resep ini sebetulnya sangat sederhana. Alih-alih menyiapkan formula nasi bakar seperti biasanya, Lina membuat terlebih dahulu bumbu nasi goreng dan memasaknya dengan berbagai kondimen. Setelah selesai, barulah nasi dibungkus daun pisang dan siap untuk dibakar. Tambah kelezatannya dengan perpaduan antara Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis. Hmmmm.. Seru!

Kembali MAHI akan menampilkan berbagai macam resep menarik dari teman-teman influencers yang begitu berbakat dalam memasak. Pastikan untuk selalu mampir di situs MAHI untuk resep istimewa lainnya dari sahabat-sahabat yang jago memasak ini.

Sementara itu, selamat memasak dan selamat bersenang-senang di dapur!

Bahan-bahan

Royco Kaldu Rasa Ayam
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Ayam
Lihat produk
Kecap Bango Manis
Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis
Lihat produk

Bahan

  • 2 porsi nasi putih
  • 4 butir bakso sapi, potong-potong
  • 100 g ayam, potong dadu
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 2 batang serai, ambil putihnya dan iris halus
  • 3 lembar daun salam
  • gula pasir
  • garam
  • lada
  • minyak sayur
  • daun pisang

Bumbu halus

  • 10 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Bahan pelengkap

  • daun selada
  • daun kemangi
  • ketimun, iris
  • tomat, iris
  • bawang merah goreng
  • kerupuk

Cara membuat

1

Masak nasi bersama bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai. Masukkan ayam, masak hingga matang.

2

Masukkan bakso sapi, saus tiram, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, gula pasir, lada, dan garam. aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar, angkat.

 

3

Bagi nasi goreng menjadi 2 bagian lalu bungkus di daun pisang. Bakar sampai harum.

4

Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Sekarang waktunya membuktikan kreasimu hari ini. Selamat menikmati!


Resep ini pernah dimuat di: www.instagram.com/p/BlAXYqyFl8u/?taken-by=dapurlinna

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.