Resep Kacang Bawang Renyah dan Gurih - Masak Apa Hari Ini

Resep Kacang Bawang Renyah dan Gurih, Camilan Buat Nonton Film di Rumah

Simpan ke bagian favorit

Tidak hanya saat Idul Fitri, kacang bawang bisa menjadi camilan renyah dan gurih di rumah setiap saat. Yuk, bikin dengan resep praktisnya berikut ini!

1jam 30mnt
8 Porsi
Mudah
Wina|Agustus 8, 2021

Kacang bawang, untuk sebagian orang, menjadi menu camilan wajib saat Idul Fitri. Kacang goreng ini juga menjadi favorit banyak orang saat nonton film di rumah. Satu camilan renyah dan gurih yang sering dihidangkan di toples di meja ruang keluarga. Sekali mencoba, kamu bisa susah berhenti mengunyahnya.

Untuk mendapatkan setoples kacang goreng bawang ini membutuhkan beberapa tips saat membuatnya. Diawali dengan memilih kacang tanah yang telah dikupas dan marinasi kacang dengan bumbu perendam minimal sekitar 30 menit. Untuk bumbu perendam, pastikan kamu memasukkan santan serta Royco Kaldu Jamur yang memberi rasa gurih yang otentik.  Tips lainnya yang bisa kamu lakukan adalah menggoreng kacang dengan teknik deep frying secara bertahap.

Nah, langsung saja kita siapkan bahan-bahan membuat kacang bawang goreng ini.  Jika kamu penasaran ingin mencoba menu camilan lainnya yang renyah, cek juga Instagram Masak Apa Hari Ini. Kamu bisa peroleh beragam resep dan tips menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa untuk follow dan like, ya!

Bahan-bahan

royco kaldu jamur
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Jamur

Bahan

  • 800 g kacang tanah kupas
  • Minyak, untuk menggoreng

Bumbu perendam

  • 300 ml air
  • 65 ml santan instan
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek
  • ½ sdm garam

Cara membuat

1

Bumbu perendam: Masak air, santanbawang putih, dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Tambahkan Royco Kaldu Jamur dan daun jeruk, aduk. Angkat. 

2

Aduk rata kacang kupas bersama bumbu perendamDiamkan selama 30 menit. Tiriskan. 

3

Panaskan minyak, goreng kacang secara bertahap hingga matang dan garing. Tiriskan sebentar.

 

4

Aduk rata bersama. Sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.