Sekian tahun sudah kulewati malam-malam dengan menikmati beragam masakan khas negeri Cina yang populer di negeri ini. Di antaranya adalah fu yung hai, satu kesukaanku sejak lama. Kalau bertandang ke restoran, fu yung hai tersaji istimewa dengan siraman saus dan kacang polong. Dinikmati dengan nasi dan lengkap sudah kebahagiaan.
Kali ini ada kejutan untukmu yang berbeda dari biasanya. Dalam rangka mengkaryakan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, sepertinya ide yang bagus untuk menggunakan rasa unik ini menjadi saus untuk masakan kesukaanku ini? Dan inilah resep yang kamu bisa coba di rumah!
Pertama-tama, fu yung hai aku buat terlebih dahulu dengan campuran telur segar, ayam, beragam sayuran, serta Royco Kaldu Ayam. Setelah berbentuk dan masak, tinggal siapkan campuran saus bumbu rujaknya deh. Selebihnya, cukup siapkan nasi hangat dan beragam lauk lainnya untuk segera dinikmati bersama keluarga.
Yuk, kita menuju dapur sekarang!
Bahan
Bahan
Bahan saus
Cara membuat
Kocok telur bersama garam, merica, dan Royco Kaldu Ayam hingga tercampur rata dan mengembang. Sisihkan.
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bawang putih, ayam, dan wortel. Masak hingga ayam matang. Masukkan sawi putih. Tambahkan air, masak hingga tidak berair. Angkat dan sisihkan.
Masukkan campuran ayam ke dalam kocokan telur. Aduk merata.
Panaskan minyak. Tuang campuran fu yung hai, masak kedua sisi hingga matang. Angkat dan letakkan fu yung hai di piring saji.
Cara membuat saus bumbu rujak: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih.
Tuang satu bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dan masak hingga tercampur rata. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.
Siram saus bumbu rujak ke atas fu yung hai. Hidangan siap disajikan.
Selesai sudah resep fu yung hai yang unik ini. Sekarang waktunya untuk icip-icip. Yuk, mari!
Produk
