Resep Cumi Masak Pedas, Tepat Bersanding dengan Hidangan Seafood Lainnya
Cumi Masak Pedas, ide seru untuk kamu yang ingin memasak tema seafood untuk keluarga di hari ini. Segera saja simak cara membuatnya berikut ini, yuk!
Padukan Cumi Masak Pedas dengan berbagai hidangan boga bahari lainnya. (Foto: MAHI)
Bayangkan Cumi Masak Pedas bersanding dengan udang, ikan, kepiting, ataupun tumis kangkung belacan. Sungguh tampilah sajian seafood yang sangat menggoda menanti keluarga tercinta untuk menyantapnya saat makan malam!
Cara membuat Cumi Masak Pedas sesungguhnya sangatlah mudah. Pertama-tama, tumis minyak bersama bumbu halus hingga harum. Setelahnya, masukkan air asam jawa, sedikit santan, garam, serta Bango Kecap Manis. Terakhir, tumis bersama cumi serta cabai rawit hijau. Masak hingga kesemuanya matang dan selesai sudah satu masakan seru ini.
Sisanya, kamu perlu mencari tahu lebih banyak hidangan seafood dari Masak Apa Hari Ini. Misalnya saja ada Ikan Bakar Bumbu Rujak, Kerang Dara, ataupun Udang Tabur Sereal. Seru, euy!
Bahan-bahan
Bahan
-
4 buah cumi ukuran sedang, bersihkan, iris bentuk cincin
-
1 sdm air asam jawa
-
garam
-
3 sdm santan
-
5 buah cabai rawit hijau, iris, buang biji
-
1 sdm Bango Kecap Manis
-
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus
-
50 g cabai merah
-
6 butir bawang merah
-
3 butir kemiri, sangrai
-
2 siung bawang putih, sangrai
-
1 sdt terasi
Cara membuat
Tambahkan air asam, santan, garam, dan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1732/-i-cumi-masak-pedas–i-