Gerakan untuk hidup sehat bisa dimulai dengan memasak sendiri di rumah. Begitupun untuk masakan-masakan yang umumnya menggunakan bahan proses, mulai bisa digantikan dengan bahan makanan yang kita buat sendiri di dapur. Untuk itulah aku ingin berbagi satu resep sehat yang bisa digarap dari masakan burger rendang berikut ini.
Membayangkan setangkup hangat roti burger yang diisikan sayuran serta patty yang kaya rasa serta juicy pastinya akan membangkitkan selera makan semua orang. Masakan yang biasanya diasosiasikan sebagai junk food ini sejatinya bisa dibuat lebih sehat. Salah satunya adalah dengan mengganti patty daging biasanya dengan patty yang terbuat dari tahu. Sebagai campurannya, aku membubuhkan bumbu nasi goreng rendang dari Royco yang akan menjadikan rasanya luar biasa.
Selain menyiapkan burger dengan patty tahu-nya, aku juga menyiapkan resep tumisan sayur sehat sebagai pendampingnya. Pastikan untuk menikmatinya bersama-sama agar pengalaman makanmu lebih lengkap dan menyenangkan.
Nah, sebelum bersantap, tentu kita harus memasak terlebih dahulu. Ayo, ikuti aku menuju dapur!
Bahan
Bahan
Cara membuat
Isian burger: Di dalam mangkuk, hancurkan tahu putih hingga halus kasar dengan menggunakan garpu. Masukkan Royco Nasi Goreng Rendang, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, merica, gula, Bango Kecap Manis, telur, dan tepung roti. Campur semua bahan menjadi satu dengan tangan. Bentuk adonan menjadi isi burger, sisihkan.
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng burger tahu sampai matang.
Tumisan sayur: Panaskan margarin di wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan baby buncis. Angkat dan sisihkan.
Ambil sepotong roti burger, susun daun selada dan tomat. Letakkan burger tahu. Tutup dengan potongan roti burger. Hidangkan dengan sayuran wortel dan buncis.
Dengan sedikit saja perjuangan, akhirnya jadi juga masakan sehat dengan twist yang menarik ini. Sekarang waktunya untuk bersantap deh!
Produk
