Resep Burger Rendang Tahu dan Sayuran, Sajikan yang Unik untuk Keluarga

Simpan ke bagian favorit

Patty burger ternyata bisa dibuat dari bahan yang sehat dan tetap memiliki rasa yang lezat. Berikut adalah resep burger rendang tahu dan sayuran. Ayo, kita simak cara membuatnya!

1jam
4 Porsi
Mudah
Maddie|Oktober 9, 2018

Gerakan untuk hidup sehat bisa dimulai dengan memasak sendiri di rumah. Begitupun untuk masakan-masakan yang umumnya menggunakan bahan proses, mulai bisa digantikan dengan bahan makanan yang kita buat sendiri di dapur. Untuk itulah aku ingin berbagi satu resep sehat yang bisa digarap dari masakan burger rendang berikut ini.

Membayangkan setangkup hangat roti burger yang diisikan sayuran serta patty yang kaya rasa serta juicy pastinya akan membangkitkan selera makan semua orang. Masakan yang biasanya diasosiasikan sebagai junk food ini sejatinya bisa dibuat lebih sehat. Salah satunya adalah dengan mengganti patty daging biasanya dengan patty yang terbuat dari tahu. Sebagai campurannya, aku membubuhkan bumbu nasi goreng rendang dari Royco yang akan menjadikan rasanya luar biasa.

Selain menyiapkan burger dengan patty tahu-nya, aku juga menyiapkan resep tumisan sayur sehat sebagai pendampingnya. Pastikan untuk menikmatinya bersama-sama agar pengalaman makanmu lebih lengkap dan menyenangkan.

Nah, sebelum bersantap, tentu kita harus memasak terlebih dahulu. Ayo ikuti aku menuju dapur!

Bahan-bahan

Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Rendang
Yang diperlukan:
Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Rendang
Lihat produk

Bahan

  • 4 tangkup roti burger
  • 400 g tahu putih, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • ½ buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 batang bawang daun, iris tipis
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm tepung roti
  • 4 lembar daun selada keriting
  • 1 buah tomat merah, iris tipis
  • 1 buah wortel, potong korek api dan rebus
  • 100 g baby buncis, rebus
  • ½ buah bawang bombay, iris halus
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm minyak sayur

Cara membuat

burger rendang
1

Isian burger: Di dalam mangkuk, hancurkan tahu putih hingga halus kasar dengan menggunakan garpu. Masukkan Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, merica, gula, Bango Kecap Manis, telur, dan tepung roti. Campur semua bahan menjadi satu dengan tangan. Bentuk adonan menjadi isi burger, sisihkan.

burger rendang
2

Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng burger tahu sampai matang.

burger rendang
3

Tumisan sayur: Panaskan margarin di wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan baby
buncis. Angkat dan sisihkan.

burger rendang
4

Ambil sepotong roti burger, susun daun selada dan tomat. Letakkan burger tahu. Tutup dengan potongan roti burger. Hidangkan dengan sayuran wortel dan buncis.

Dengan sedikit saja perjuangan, akhirnya jadi juga masakan sehat dengan twist yang menarik ini. Sekarang waktunya untuk bersantap deh!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.