Brownies panggang selalu masuk dalam daftar kue yang cocok disajikan di berbagai suasana. Cake populer ini memiliki tekstur padat dengan cita rasa cokelat yang dominan. Dengan bahan utama cokelat pekat atau dark chocolate, rasanya tidak puas jika hanya menyantap sepotong brownies.
Jika kamu penggemar kue yang dipopulerkan di Amerika Serikat ini, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Kamu bisa berkreasi dalam bahan dan topping sesuai dengan selera untuk cara membuat brownies cokelat panggang. Namun kali ini, aku akan berbagi resep brownies yang simpel dan dijamin ketagihan karena menambahkan taburan serbuk SariWangi Teh Asli. Selain memberi aroma yang khas, kehadiran teh ini juga memperkuat rasa brownies. Sebuah warna baru buat kamu yang biasa memadukan brownies dengan espresso. Sebagai penambah tekstur dan penampilan jadi lebih menarik, aku menggunakan potongan kacang mede sebagai topping.
Cara membuat brownies panggang ini pas banget buat mengisi waktu senggang kamu di rumah. Apalagi kamu bisa juga menyiapkan ini untuk keluarga tercinta di saat perayaan seperti Natal ataupun Tahun Baru. Untuk resep aneka kue lainnya, kamu bisa cek juga di Instagram Masak Apa Hari ini. Selain resep, kamu bisa dapatkan tips menarik tentang dunia memasak. Jangan lupa untuk follow dan like, serta tulis request resep yang kamu inginkan, ya!
Bahan
Adonan kering, ayak bersama
Topping:
Cara membuat
Tim cokelat pekat bersama mentega tawar hingga meleleh. Sisihkan. Panggang oven pada suhu 180˚ C. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga rata. Tambahkan ekstrak vanilla, aduk rata.
Masukkan campuran cokelat leleh, aduk.
Tambahkan adonan kering, aduk rata menggunakan spatula. Taburi dengan serbuk SariWangi Teh Asli, aduk rata.
Tuang ke dalam loyang persegi 20×20 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Taburi dengan kacang mede.
Panggang dalam oven panas selama 45 menit. Keluarkan. Sajikan.
Selamat mencoba!
Bahan-bahan
