Resep Brokoli Saus Jamur - Masak Apa Hari Ini?
Brokoli saus jamur tersaji di atas piring putih sebagai menu makan siang sederhana.

Resep Brokoli Saus Jamur, Sajian Pelengkap dengan Rasa yang Istimewa

Brokoli saus jamur? Menu pelengkap pamungkas untuk jamuan bersama keluarga malam ini. Segera yuk kita simak cara membuatnya di sini!
Brokoli saus jamur tersaji di atas piring putih sebagai menu makan siang sederhana.
Dilla | Jan 21, 2019

Mendekati waktunya Imlek, menjadi satu keniscayaan tersendiri tentunya untuk mengoleksi menu-menu tumisan seperti Brokoli Saus Jamur yang satu ini. Maklum, acara perjamuan makan bersama keluarga menjadi momen tersendiri yang selalu terasa istimewa dari tahun ke tahun. Maka tidak pernah bosan pastinya untuk selalu mencoba berbagai masakan baru dan menikmati cita rasa yang sebelumnya belum pernah dirasakan.

Meskipun Brokoli Saus Jamur adalah menu yang lazim, masih banyak mungkin di antara kita yang masih penasaran dengan cara membuatnya. Maka pastikan resep simpel berikut ini menjadi sahabat kamu dari masa ke masa. Tambahkan daging ataupun sayuran lainnya, resep Brokoli Saus Jamur ini tetap akan cocok rasanya. Sungguh satu resep fleksibel yang akan membuat selera makanan siapapun tergugah!

Di lain kesempatan, pastikan mencoba resep-resep singkat dan mudah lainnya seperti resep Tumis Kangkung Tauco, Tumis Kailan Bawang Putih ataupun Tumis Bayam Jagung Tahu. Genapkan rasa lezatnya dengan tambahan Royco Kaldu Ayam maupun Royco Kaldu Sapi. Seru, bukan?

Bahan

4
Porsi

Bahan

350
g brokoli, petiki kuntumnya
3
siung bawang putih
100
g jamur kancing, potong 4 bagian
1
sdm margarin
1
sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Air es
Air, untuk merebus

Cara membuat

1

Rebus brokoli dengan air selama 1 menit. Angkat, tiriskan. Siram dengan air es. Tiriskan. Tata di atas piring saji.

2

Membuat saus jamur: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.

3

Tambahkan Royco Kaldu Sapi dan sisa bahan kecuali larutan tepung, didihkan.

4

Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung, masak hingga mengental.

5

Tuangkan saus di atas brokoli. Sajikan segera.