Mendekati waktunya Imlek, menjadi satu keniscayaan tersendiri tentunya untuk mengoleksi menu-menu tumisan seperti Brokoli Saus Jamur yang satu ini. Maklum, acara perjamuan makan bersama keluarga menjadi momen tersendiri yang selalu terasa istimewa dari tahun ke tahun. Maka tidak pernah bosan pastinya untuk selalu mencoba berbagai masakan baru dan menikmati cita rasa yang sebelumnya belum pernah dirasakan.
Meskipun Brokoli Saus Jamur adalah menu yang lazim, masih banyak mungkin di antara kita yang masih penasaran dengan cara membuatnya. Maka pastikan resep simpel berikut ini menjadi sahabat kamu dari masa ke masa. Tambahkan daging ataupun sayuran lainnya, resep Brokoli Saus Jamur ini tetap akan cocok rasanya. Sungguh satu resep fleksibel yang akan membuat selera makanan siapapun tergugah!
Di lain kesempatan, pastikan mencoba resep-resep singkat dan mudah lainnya seperti resep Tumis Kangkung Tauco, Tumis Kailan Bawang Putih ataupun Tumis Bayam Jagung Tahu. Genapkan rasa lezatnya dengan tambahan Royco Kaldu Ayam maupun Royco Kaldu Sapi. Seru, bukan?
Bahan
Bahan
Cara membuat
Rebus brokoli dengan air selama 1 menit. Angkat, tiriskan. Siram dengan air es. Tiriskan. Tata di atas piring saji.
Membuat saus jamur: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.
Tambahkan Royco Kaldu Sapi dan sisa bahan kecuali larutan tepung, didihkan.
Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung, masak hingga mengental.
Tuangkan saus di atas brokoli. Sajikan segera.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/brokoli-saus-jamur.html
