Resep Bebek Cabai Hijau - Masak Apa Hari Ini?
Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak Manis Gurih Rasa Pedas Asam Kurang dari 5 bahan Kurang dari 30 menit Praktis dan Mudah Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Level Chef Panji Rendah Gula Tumis Betawi Imlek Sulawesi Nasi Goreng Minuman

Masakan Hari Raya

Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek

Bahan Utama

Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe

Cara Memasak

Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis

Peralatan Masak

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak

Rasa

Manis Gurih Rasa Pedas Asam

Tingkat Kesulitan

Kurang dari 5 bahan Kurang dari 30 menit Praktis dan Mudah Level Chef Panji

Tipe Masakan

Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Minuman

Asal Menu

Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi

Tingkat Kepedasan

Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas

Diet

Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula

Jenis Masakan

Nasi Goreng
Semua resep
Semua artikel

Resep Bebek Cabai Hijau, Rasa Gurih Pedas yang Menggelora

Simpan ke bagian favorit

Bayangkan Bebek Cabai Hijau yang punya rasa kaya dengan pedasnya yang mengundang selera. Tersaji hangat dengan nasi putih. Yuk, kita coba resepnya berikut ini!

1jam
4 Porsi
Cukup rumit
Wina|Maret 18, 2019
Bebek Cabai Hijau tersaji tepat untuk makan siang.

Tampilan Bebek Cabai Hijau selalu mengundang selera! (Foto: MAHI)

Bahan-bahan

bango kecap manis
Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis
Beli online

Bahan

  • 750 g bebek, bersihkan, potong 4 bagian
  • ½ sdm garam
  • 2 sdm cuka masak
  • 3 sdm minyak

Bumbu halus

  • 250 g cabai hijau
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdt garam

Pelengkap

Cara membuat

1

Lumuri bebek dengan garam dan cuka. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan.

2

Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum.

3

Masukkan bebek, aduk hingga tersalut bumbu. Masak hingga bebek berubah warna.

4

Tuangkan air, didihkan. Kecilkan api. Masak hingga daging bebek matang dan empuk serta bumbu mengental. Angkat.

5

Sajikan segera disertai Bango Kecap Manis dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1636/bebek-cabe-hijau

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.