Resep Ayam Suwir Kecap Pedas, Resep Mudah dengan Rasa Menantang

Simpan ke bagian favorit

Salah satu resep olahan daging yang termudah adalah ayam suwir. Kali ini kita akan membuat yang berbeda dari biasanya. Mari disimak resep ayam suwir kecap pedas berikut ini!

45mnt
4 Porsi
Mudah
Maddie|Agustus 22, 2018

Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya. Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati. Inilah masakan rumahan terkenal – resep ayam suwir kecap pedas!

Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang  kekinian – contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba di rumah dan cepat dimasaknya adalah resep ayam suwir. Namun berbeda dari biasanya, kita akan jadikan ayam suwir kali ini ekstra pedas namun tetap berbumbu dengan rasa manis yang menyenangkan.

Berkat kehadiran Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis, lebih mudah untuk membuat resep ayam suwir kecap pedas ini. Bermodalkan bahan-bahan yang selalu tersedia di dapur, pastikan untuk mencobanya hari ini ya teman-teman. Selebihnya cukup siapkan nasi hangat dan lengkap sudah makanan rumah kali ini. Jangan lupa mampir juga ke bagian resep ya.

Selamat memasak!

Bahan-bahan

Kecap Bango Manis
Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis
Lihat produk

Bahan utama

  • 350 g dada ayam filet tanpa kulit
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 7 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 3 cm jahe, memarkan
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 50 ml air
  • 4 sdm minyak goreng

Cara membuat

resep ayam suwir
1

Kukus dada ayam selama 20 menit. Angkat dan suwir-suwir dengan garpu.

resep ayam suwir
2

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, jahe, dan cabai rawit merah. Tumis hingga harum.

resep ayam suwir
3

Masukkan ayam suwir, tambahkan gula, garam, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis. Aduk hingga tercampur dengan rata.

resep ayam suwir
4

Tambahkan air ke dalam wajan lalu masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Super cepat dan mudah. Resep ayam suwir kecap pedas ini masih terbilang sehat karena proses mengukus ayam serta penggunaan minyak yang minimal. Seru bukan?

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.