Cara membuat omelet telur mungkin menjadi pertanyaan yang sering muncul di benak para pencinta kuliner. Namun, apa sih perbedaan omelet dan telur dadar? Perbedaannya terletak pada cara penyajian dan isian. Telur dadar digoreng rata tanpa isian, sedangkan omelet dilipat dengan sayuran atau keju, membuatnya lebih tebal dan lembut.
Omelet berasal dari Perancis dan kata “omelette” dalam bahasa Perancis berarti “telur yang digoreng tipis”. Di setiap negara, hidangan ini punya variasi khas dengan bumbu dan isi yang berbeda, menjadikannya makanan global yang disukai banyak orang!
Ingin tahu cara membuat omelet telur agar fluffy? Mulai dengan mengocok putih telur hingga mirip meringue. Setelah itu, campurkan dengan kuning telur yang telah dibumbui dan masak di wajan. Hasilnya, akan lembut dan mengembang yang cocok untuk memanjakan lidah di pagi hari!
Selamat mencoba, teman-teman! Ingin tahu resep telur lainnya? Boleh juga kamu coba resep Telur Puyuh Bumbu Santan di lain kesempatan.
Bahan
Bahan utama
Cara membuat
Pisahkan putih dan kuning telur di wadah yang berbeda.
Taburkan lada hitam ke kuning telur secukupnya dan tambahkan 1 sdt Royco Kaldu Ayam.
Kocok putih telur selama kurang lebih dua menit hingga mengembang. Pertahankan konsistensi mengocok agar hasilnya optimal.
Kocok kuning telur dan pastikan agar tidak menggumpal.
Campurkan putih telur bersama dengan kuning telur yang masing-masing telah dikocok. Aduk rata.
Panaskan wajan dan 1 sdm margarin di atas api besar. Tuangkan telur ke dalam wajan dan ratakan seluruh permukaan.
Taburkan daun bawang dan tutup wajan selama 10 detik. Matikan api dan sajikan omelet dalam bentuk setengah lingkaran.
Unik bukan telur omelet yang satu ini? Sekarang kamu punya alasan baru untuk semangat menikmati makan pagi!
Produk
