Cara Membuat Omelet Daging Keju a la Hotel - MAHI
Cara membuat omelet untuk menu praktis.

Cara Membuat Omelet Daging Keju Seenak Chef Hotel

Ingin tahu cara membuat omelet yang enak seperti di hotel atau restoran? Yuk, coba resep Omelet Telur Daging Keju yang enak ini!
Cara membuat omelet untuk menu praktis.
Valentina | Feb 26, 2022

Ingin tahu cara membuat Omelet Telur Daging Keju seenak hotel atau restoran? Lembut, moist, dengan sensasi irisan smoked beef dan keju yang meleleh dalam telur. Bukan cuma sebagai menu sarapan, omelet kerap hadir sebagai hidangan brunch, makan siang, atau bahkan makan malam ringan. Di Jepang, omelet disajikan dalam beberapa versi berbeda, misalnya tamagoyaki yaitu telur dadar yang dibentuk kotak panjang dan biasanya dijajakan sebagai menu sarapan dan termasuk juga salah satu variasi dalam sushi (tamago sushi). Selain itu ada juga omurice, hidangan omelet yang disajikan bersama nasi goreng.

Salah satu rahasia omelet lembut dan moist tergantung dari besar kecilnya api yang digunakan. Yuk, simak beberapa tips yang mungkin membantu kamu jadi lebih mahir membuat omelet!

Cara membuat omelet seenak chef hotel

  1. Gunakan wajar datar (fry pan) antilengket supaya omelet tidak lengket dan permukaanya mulus.
  2. Pastikan wajan benar-benar panas saat akan menuang telur kocok. Segera aduk, untuk mencegah bagian telur di bagian dasar wajan menjadi kecokelatan, kecilkan api.
  3. Pastikan omelet masih basah saat menuang keju, kamudian segera lipat atau gulung menggunakan spatula kayu atau silikon. Gunakan spatula kayu datar supaya memudahkan kamu untuk melipat omelet.
  4. Tingkat kematangan omelet bisa disesuaikan menurut selera kamu.

Nah, sudah tahu kan cara membuat Omelet seenak hotel atau restoran? Hidangan Omelet Daging Keju ini bisa kamu sajikan sebagai menu #sahur praktis atau sarapan. Jangan lupa untuk follow, like, dan jika ada pertanyaan atau ingin request resep, kamu bisa langsung bertanya di kolom komentar akun Instagram Masak Apa Hari Ini.

Bahan

4
Porsi
6
butir telur ayam, kocok lepas
70
g jamur kancing, cincang
6
lembar smoked beef, potong kotak kecil
4
sdm bawang bombay cincang
1
buah tomat, buang bijinya, potong kotak kecil
½
sdt garam
¼
sdt merica putih bubuk
6
sdm keju cheddar parut
4
sdm minyak

Pelengkap

Cara membuat

1

Kocok telur bersama garam, merica, dan Royco Kaldu Ayam Spesial. Bagi menjadi 4 bagian, sisihkan.   

2

Siapkan ¼ bagian dari semua bahan untuk membuat omelet secara bertahap. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang bombay, smoked beef, dan jamur hingga layu. Tambahkan tomat, aduk. Tuang telur, aduk sebentar, kemudian biarkan hingga setengah matang. Taburi dengan keju, lalu lipat omelet. Angkat. Ulangi proses serupa untuk sisa bahan omelet 

3

Sajikan dengan Jawara Saus Sambal Extra Hot.    

 

Selamat makan!

Bahan-bahan

Jawara Saus Sambal Extra Hot
Jawara Saus Sambal Extra Hot

Royco Kaldu Ayam Spesial
Royco Kaldu Ayam Spesial