Cara Membuat Nugget Ikan yang Wajib Kamu Coba

Simpan ke bagian favorit

Alih-alih membeli yang kemasan, sebetulnya tidak sulit lho membuat resep yang satu ini di rumah. Yuk, kita coba cara membuat nugget ikan sehat berikut ini!

1jam
3 Porsi
Mudah
Maddie|Maret 29, 2019

Berbekal ikan dori yang kini mudah didapatkan dimana-mana, cara membuat nugget ikan berikut ini pasti mudah untuk kamu coba di rumah. Tentunya seru bila menu rumah semakin bervariasi dan membuat nugget selalu jadi ide yang menarik, setiap hari ataupun kapan saja.

Beberapa jenis bahan yang spesifik sebaiknya kamu siapkan terlebih dahulu untuk menambah cita rasa dari nugget ikan ini. Di antara yang khusus adalah cabai bubuk, bawang bombay bubuk serta bawang putih bubuk. Selebihnya, kita hanya perlu mempersiapkan bahan marinasi untuk ikan dori berupa garam, air jeruk nipis dan Bango Kecap Manis Light. Barulah setelahnya kita mempersiapkan bumbu lumuran serta bumbu celupan untuk mempersiapkan proses penggorengan. Siapkan minyak panas, goreng ikan hingga keemasan dan nugget siap disajikan!

Selain cara membuat nugget ikan, masih banyak juga video tutorial lainnya yang pernah kubagikan di Masak Apa Hari Ini. Simak resep-resep untuk membuat Bolu Kukus, Donat, serta Saus Tomat. Selamat mencoba, ya!

Bahan-bahan

Bango Light
Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis Light
Beli online

Bahan

  • 900 g ikan dori, potong ukuran 6x4 cm
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 225 g tepung maizena
  • 115 g tepung terigu serbaguna
  • ½ sdt cabai bubuk
  • ½ bawang bombay bubuk
  • ½ bawang putih bubuk

Cara membuat

Melumuri marinasi sebagai cara membuat nugget ikan.
1

Lumuri ikan dori dengan Bango Kecap Manis Light, garam dan air jeruk nipis secara merata. Diamkan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit. Sisihkan.

Mencampurkan susu dan telur untuk cara membuat nugget ikan.
2

Aduk rata telur, susu, Royco Kaldu Ayam, dan merica hingga tercampur rata. Sisihkan.

Menyiapkan adonan tepung untuk cara membuat nugget ikan.
3

Dalam mangkuk terpisah, aduk rata tepung terigu, tepung maizena, cabai, bawang putih, dan bawang bombay bubuk.

Melumuri ikan sebelum digoreng sebagai cara membuat nugget ikan.
4

Ambil potongan ikan, celupkan ke dalam campuran telur dan susu. Kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu. Salut hingga merata ke semua sisi.

Cara membuat nugget ikan telah selesai.
5

Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Sekarang, menu nugget di rumah semakin sehat karena dibuat sendiri dan menggunakan bahan-bahan segar yang kita pilih. Hidup sehat kini semakin mudah, bukan?

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.