Berbekal ikan dori yang kini mudah didapatkan dimana-mana, cara membuat nugget ikan berikut ini pasti mudah untuk kamu coba di rumah. Tentunya seru bila menu rumah semakin bervariasi dan membuat nugget selalu jadi ide yang menarik, setiap hari ataupun kapan saja.
Beberapa jenis bahan yang spesifik sebaiknya kamu siapkan terlebih dahulu untuk menambah cita rasa dari nugget ikan ini. Di antara yang khusus adalah cabai bubuk, bawang bombay bubuk serta bawang putih bubuk. Selebihnya, kita hanya perlu mempersiapkan bahan marinasi untuk ikan dori berupa garam, air jeruk nipis dan Bango Kecap Manis Light. Barulah setelahnya kita mempersiapkan bumbu lumuran serta bumbu celupan untuk mempersiapkan proses penggorengan. Siapkan minyak panas, goreng ikan hingga keemasan dan nugget siap disajikan!
Selain cara membuat nugget ikan, masih banyak juga video tutorial lainnya yang pernah kubagikan di Masak Apa Hari Ini. Simak resep-resep untuk membuat Bolu Kukus, Donat, serta Saus Tomat. Selamat mencoba, ya!
Bahan
Bahan
Cara membuat
Lumuri ikan dori dengan Bango Kecap Manis Light, garam dan air jeruk nipis secara merata. Diamkan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit. Sisihkan.
Aduk rata telur, susu, Royco Kaldu Ayam, dan merica hingga tercampur rata. Sisihkan.
Dalam mangkuk terpisah, aduk rata tepung terigu, tepung maizena, cabai, bawang putih, dan bawang bombay bubuk.
Ambil potongan ikan, celupkan ke dalam campuran telur dan susu. Kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu. Salut hingga merata ke semua sisi.
Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Sekarang, menu nugget di rumah semakin sehat karena dibuat sendiri dan menggunakan bahan-bahan segar yang kita pilih. Hidup sehat kini semakin mudah, bukan?
Produk
