Lagi cari bekal praktis untuk keluarga? Yuk, ikuti cara membuat bola-bola mie goreng ini! Kamu bisa membuatnya sebagai ide camilan untuk si kecil dan sekaligus untuk semua anggota keluarga.
Supaya kaya rasa dan nutrisi, versi Masak Apa Hari Ini menambahkan daging ayam giling serta keju parut. Untuk jenis kejunya, bisa menggunakan pilihan keju cheddar atau keju parmesan untuk rasa yang lebih gurih.
Tips Bikin Bola-bola Mie Untuk Bekal
Selain dijadikan bola-bola mie, adonan mie dengan telur ini bisa dijadikan masakan lain. Misalnya martabak mie atau omelet mie ayam sayuran. Selain itu, simak beberapa tips ini supaya kamu memasak bekal praktis ini jadi lebih mudah dan menyenangkan.
1. Supaya bentuknya rapi, gunakan cetakan takoyaki. Selain irit minyak, bentuknya juga lebih bulat dan rapi.
2. Variasikan isi dari gorengan yang bikin kenyang ini. Misalnya udang, cumi, daging sapi giling, bersama sayuran lain, seperti jamur, buncis, zucchini, dan kucai.
3. Selain dijadikan bola mie, adonan yang sama juga dapat diolah menjadi omelet mie yang lebih irit minyak. Jadi bekal yang bikin kenyang, kan?
4. Kalau ingin variasi rasa pedas, tambahkan Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng ke dalam adonan sebelum digoreng.
Langsung praktikkan cara membuat bola-bola mie isi ayam sayuran ini, yuk! Coba juga resep camilan berbahan mie lainnya seperti martabak mie, lumpia isi mie, kroket ayam mie, dan arem-arem mie. Kalau ingin ide bekal lainnya dan info seputar dapur ikuti juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini.
Bahan
Cara membuat
Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Masukkan mi telur kering ke dalam mangkuk berisi bawang tumis, gunting mi sehingga ukurannya pendek dan mudah dibentuk.
Tambahkan telur kocok, daging ayam, wortel, keju, daun bawang, Royco Kaldu Ayam Spesial, garam, dan merica, aduk rata. Diamkan selama 20 menit dalam kulkas.
Panaskan minyak dalam wajan, keluarkan campuran bola mie. Bentuk bulat campuran mie menggunakan 2 buah sendok makan. Goreng secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Atau bisa juga menggunakan wajan takoyaki, panaskan sedikit minyak di setiap lubang wajan takoyaki, kemudian sendokkan campuran mie dan telur hingga memenuhi cetakan. Saat sebagian sudah setengah matang, balikkan. Masak hingga matang.
Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama Jawara Saus Sambal Hot.
Royco Kaldu Ayam Spesial dibuat tanpa MSG, tanpa pengawet, dan lebih rendah garam sehingga cocok untuk si kecil dan semua anggota keluarga.
Produk
