Egg Benedict
Egg Benedict bisa jadi salah satu variasi hidangan telur untuk menu sarapan keluarga anda. Cita rasa telur yang gurih dipadukan dengan saus gurih masam.
-
5 mnt
Prep Time
-
Sedang
Difficulty
-
3 Porsi
Serves
Egg Benedict bisa jadi salah satu variasi hidangan telur untuk menu sarapan keluarga anda. Cita rasa telur yang gurih dipadukan dengan saus gurih masam.
- 1 Royco sup krim ayam
- 400 ml air
- 150 gram keju leleh
- 6 telur sedang
- 3 sendok teh cuka
- 500 ml air
- 3 tomat belah dua
- 150 gram jamur kancing iris tipis
- 3 bawang putih iris tipis
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara membuat
-
Masak air dan Krim Sup Royco sampai mendidih, masukan keju masak sampai meleleh, sisihkan.
-
Panaskan minyak dalam wajan, letakan tomat menghadap bawah, dalam wajan yang sama tumis bawang putih, daun thyme dan jamur sampai coklat.
-
Didihkan air, masukkan 1 sdt cuka, buat pusaran dan tuang telur kedalam pusaran, rebus selama 2 menit, angkat.
-
Susun telur, tomay dan jamur diatas piring, tuang dengan saus keju.
-
Sajikan dengan roti panggang.
