Brokoli Saus Jamur
Yuk, buat Brokoli Saus Jamur! Hidangan sederhana ini punya rasa yang lezat dan bisa jadi alternatif bagi yang tidak suka sayuran.
-
10 mnt
Prep Time
-
Mudah
Difficulty
-
4 Porsi
Serves
Yuk, buat Brokoli Saus Jamur! Hidangan sederhana ini punya rasa yang lezat dan bisa jadi alternatif bagi yang tidak suka sayuran.
- 350 gram brokoli petiki kuntumnya
Saus Jamur:
- 1/2 sdm Blue Band
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 100 gram jamur kancing belah dua
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt saus tomat
- 50 ml air
- 1 bungkus Royco rasa sapi
- 1 sdm tepung terigu serbaguna larutkan dengan 1 sdm air
Cara membuat
-
Rebus brokoli dengan air selama 1 menit. Angkat, tiriskan. Siram dengan air es. Tiriskan. Tata di atas piring saji.
-
Saus Jamur:Tumis bawang putih dengan Blue Band hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.
-
Tambahkan Royco rasa sapi dan sisa bahan kecuali larutan tepung, didihkan.
-
Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung, masak hingga mengental.
-
Tuangkan saus di atas brokoli. Sajikan segera
