Bakwan Kelor Salsa
- Vegetarian
Tahu tidak? Ternyata daun kelor itu bisa membantu menjaga daya tahan tubuh kita, lho. Coba tambahkan daun kelor di resep bakwanmu, yuk!
-
00 mnt
Prep Time
-
4 Porsi
Serves
Tahu tidak? Ternyata daun kelor itu bisa membantu menjaga daya tahan tubuh kita, lho. Coba tambahkan daun kelor di resep bakwanmu, yuk!
- 200 g kol, iris tipis
- 150 g wortel, kupas, iris tipis
- 50 g daun kelor
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 175 g tepung terigu
- 8 gram bumbu campur Royco Rasa Ayam
- 5 siung bawang putih, diparut
- 1 telur ayam
- 250 ml air
- 200 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Salsa Tomat, aduk rata
- 2 buah tomat, buang biji, potong dadu
- 3 sdm saus tomat botolan
- 1/4 sdt bumbu campur Royco Rasa Ayam
- 1 batang gram daun ketumbar, cincang
- 2 sdm air jeruk nipis
Cara membuat
-
Di dalam mangkuk, aduk rata terigu dan royco. Masukkan telur, bawang putih, dan air. Aduk hingga rata.
-
Masukkan kol, wortel, dan daun kelor, aduk.
-
Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng di dalam minyak panas secara bertahap. Masak hingga matang dan kuning keemasan.
-
Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan Salsa Tomat.
