Bakwan Jagung Selada Air
- Vegetarian
Bakwan jagung selada air, menu gorengan dengan twist baru yang wajib coba. Yuk, langsung saja coba resepnya!
-
15 mnt
Prep Time
-
Mudah
Difficulty
-
4 Porsi
Serves
Bakwan jagung selada air, menu gorengan dengan twist baru yang wajib coba. Yuk, langsung saja coba resepnya!
- 2 buah jagung manis
- 1 genggam selada air
- 4 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 telur
- Bumbu halus: 5 buah bawang merah
- Bumbu halus: 3 siung bawang putih
- Bumbu halus: 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu halus: 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus: 1 sdt Royco kaldu sapi
- Bumbu halus: 5 buah cabe rawit merah
- Bumbu halus: 1 gr kencur
- Bumbu halus: secukupnya g gula garam
Cara membuat
-
Sisir/serut jagung manis lalu sedikit tumbuk .Selanjutnya campur dengan bumbu dan tambahkan tepung aduk rata.
-
Masukkan telur dan selada air aduk rata.
-
Panaskan minyak, koreksi rasa dengan goreng sedikit adonan, bisa sudah pas lanjutkan goreng bakwan jagung sampai selesai. Sajikan dengan saus kacang/lalap cabai sesuai selera.
Nutrients
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 98.49 kcal |
| Protein (g) | 4.5 g |
| Sugar (g) | 4.38 g |
| Fat (g) | 1.88 g |
| Fibre (g) | 1.94 g |
