Asem Asem Daging
Resep Asem Asem Daging segar dan lezat untuk weekend. Mudah dibuat dengan bahan sederhana. Sajikan hangat untuk keluarga tercinta!
-
15 mnt
Prep Time
-
Mudah
Difficulty
-
4 Porsi
Serves
Resep Asem Asem Daging yang Segar dan Lezat spesial untuk weekend. Temukan cara mudah membuatnya dengan bahan dan langkah praktis. Sajikan hangat untuk keluarga tercinta!
- 57 gram daging sapi, iris
- 2 pakcoy
- 1 buah wortel
- 1 ons buncis
- 3 buah tomat
- sesuai selera cabai rawit
- 250 ml air
- Bumbu: 3 siung bawang putih, cincang
- Bumbu: 5 buah bawang merah, cincang
- Bumbu: 2 cm lengkuas, geprek
- Bumbu: 1 sdm air asam jawa
- Bumbu: 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu: 1 sdm kecap manis
- Bumbu: 1 sdm saus sambal
- Bumbu: 1/2 sdt gula garam, secukupnya
- Royco kaldu sapi 1 sachet
Cara membuat
-
Tumis bawang merah dan putih sampai wangi, lalu masukkan daging tunggu sampai berubah warna.
-
Masukkan potongan wortel,buncis dan cabe rawit , aduk sampai agak layu.
-
Tambahkan air , masukkan bumbu, saos kecap dan royco kaldu sapi , aduk aduk , terakhir masukkan pakcoy masak sebentar , angkat sajikan hangat.
