10 Ide Jualan Kekinian, Modalnya Kecil dan Cocok Untuk Pemula

Dua gelas es teh kampul khas Solo siap diminum.
Valentina Limbong |
Favorit:
Sebarkan:

Ingin memulai usaha dari bisnis kuliner kecil? Buat pemula, kamu wajib banget simak artikel ide jualan kekinian a la Masak Apa Hari Ini. Kamu bisa mengawali bisnis makanan kamu dengan modal minim sebagai percobaan sekaligus mempelajari pasar yang kamu targetkan.

Ide Jualan Kekinian Minim Modal dan Gampang Bikinnya

Bisnis minuman populer atau makanan kekinian yang mudah dibuat mungkin bisa jadi pertimbangan kamu. Pastikan kamu memilih produk makanan atau minuman yang tak perlu membutuhkan alat mahal untuk membuatnya. Sehingga kamu bisa menekan modal awal.

Sebagai rekomendasi, Masak Apa Hari Ini ingin merekomendasikan 10 ide jualan kekinian untuk jadi ide usaha perdana kamu. Tak perlu menyewa tempat, kamu bisa menggunakan dapur rumah dan menjualnya secara online atau memanfaatkan rumah pribadi.

  1. Puding Kelapa Muda Jeruk

Ide cetakan kekinian untuk puding
Ide cetakan kekinian untuk puding. (Foto: Shutterstock)

Gunakan cetakan yang menggemaskan sebagai daya tarik  puding kelapa muda dengan Buavita Orange ini. Kemas dengan kotak sekat atau kotak kemasan puding yang estetik untuk menambah nilai jual produk kamu.

2. Mango Sago a la Hong Kong

Resep mango sago dessert dalam tiga wadah botol plastik.
Resep mango sago segar dan manis untuk ide jualan selama musim mangga. (Foto: Shutterstock)

Dessert yang awalnya populer di Hong Kong ini bisa jadi ide buat kamu yang masih belum pede dengan skill memasak. Manfaatkan musim mangga yang akan segera datang untuk berjualan sajian manis ini.

Pilih kemasan stoples kedap air untuk memastikan kombinasi mangga dengan susu evaporasi ini tidak tumpah. Karena mengandung sagu mutiara dan produk susu, kamu wajib mengolahnya di hari yang sama untuk mempertahankan rasa dan teksturnya.

3. Es Potong Jadul

Tiga es potong jadul di atas piring persegi hitam.
Bikin es potong jadul untuk stok camilan si kecil, yuk! (Foto: Shutterstock)

Nah, ini salah satu produk jualan yang super gampang dan nggak ribet. Kamu bisa melakukan proses produksi sekaligus banyak, lalu simpan dalam freezer. Tapi jangan lupa untuk selalu mencatat tanggal pembuatan, ya! Selain untuk estimasi tanggal kadaluarsa, tahap ini juga memudahkan kamu untuk rotasi stok produk.

Selain rasa ketan hitam, mangga, dan guava, kamu juga bisa membuat variasi lain supaya konsumen punya banyak pilihan. Gunakan resep bahan utama es potong ini untuk dicampur dengan bahan lain. Misalnya avokad, kacang hijau, tapai, atau durian, dan nangka. Jadi seru, kan?

4. Citul Isi Ayam Pedas

Delapan buah citul di atas piring saji hitam dengan saus sambal di tengahnya.
Resep citul isi ayam pedas yang viral. (Foto: Shutterstock)

Nah, yang ini cocok banget buat kamu yang punya ide camilan frozen food. Camilan ini pas untuk meladeni penggila pedas. Supaya makin seru, kamu bisa membuat level pedas yang berbeda. Misalnya variasi citul isi ayam pedas, citul isi ayam pedas manis, atau citul isi ayam mercon.

5. Odeng a la Korea

Odeng Korea saus pedas yang bikin nagih.
Odeng Korea saus pedas yang bikin nagih. (Foto: Shutterstock)

Coba dulu deh, resepnya! Pasti kamu bakal ketagihan bikin odeng yang ternyata gampang dan bisa jadi sumber cuan. Fish cake a la drakor ini bisa kamu jual sebagai frozen food atau hidangan hangat siap kirim dan santap.

Promosikan lewat sosial media sebagai paket camilan nobar drakor bareng bestie. Kamu bisa memadukannya dengan pilihan ayam goreng Korea, kimbab, jjajangmyeon, hingga gimmari.

6.  Guava Slushy

dua gelas es serut guava, takjil buka puasa kekinian
Inspirasi ide jualan kekinian. (Foto: MAHI)

Meski sejatinya merupakan es serut, tetapi bisa juga disajikan sebagai slushy. Gunakan istilah ini untuk menarik perhatian konsumen. Guava slushy versi MAHI ini merupakan ide praktis dan ekonomis untuk jualan minuman setengah beku ini tanpa harus membeli mesinnya yang mahal.

Kamu bisa memvariasiakan dengan rasa lain. Seperti Buavita Mango, Buavita Lychee, Buavita Orange, hingga Buavita Korean White Peach.

7. Ayam Gohyong Viral

Potongan ayam gohyong dalam piring saji putih dengan sausnya.
Resep ayam gohyong viral yang wajib coba. (Foto: Shutterstock)

Mumpung masih jadi jajanan favorit, coba jualan ayam gohyong viral ini, yuk! Kamu bisa menjualnya dengan sistem buka PO supaya bisa produksi sekaligus banyak.

Sebagai pembeda, buat pilihan jenis sausnya. Misalnya selain saus original disertai pilihan chili oil, saus pedas, dan saus mayo pedas.

8. Kue Soes Buah

Kue sus buah di atas piring pink.
Resep kue sus buah segar wajib coba. (Foto: Shutterstock)

Unik, kue soes buah ini disajikan dengan cream pastry dengan sentuan rasa peach dari Korean White Peach. Sebelum mempromosikan, sebaiknya coba dulu resep soes ini beberapa kali sampai kamu mahir.

Selain proses memasaknya, coba juga ketahanan tekstur dan rasa pastry cream-nya selama proses pengiriman. Kue soes dengan isi rentan suhu panas sehingga bisa bikin soes jadi ‘turun’ atau mengempis.

9. Es Teh Kampul Khas Solo

menikmati es teh kampul khas solo

Mumpung masih hits, es teh kampul yang sepat, manis, dan segar ini bisa jadi pilihan mudah. Jangan lupa untuk simak tips seputar menjadikan es teh kampul sebagai bahan jualan di dalam artikelnya, ya!

Kalau ingin membuka kedai es teh, kamu juga bisa menambahkan camilan sederhana sebagai teman minum teh. Misalnya pisang goreng, bakwan, tempe mendoan, atau chicken wings. Seru, kan?

10. Es Lilin Yoghurt

Resep Es Lilin Yoghurt dengan rasa buah leci dan jeruk disajikan.
Coba resep es lilin ini untuk camilan menyegarkan! (Foto: Shutterstock)

Ini cocok banget buat kamu yang terinspirasi jualan jajanan jadul dengan versi yang lebih sehat. Perpaduan rasa buah dengan yoghurt bikin es lilin ini cocok jadi jajanan si kecil.

Untuk penampilan lebih menarik, sertai buah cincang ke dalam campuran es lilin. Sebelum memproduksi dalam jumlah banyak, cek selera pasar terhadap masing-masing rasa es lilin. Sesudahnya kamu bisa memperkirakan apakah akan memproduksi dalam skala besar atau bahkan mengganti variasi rasa es lilin.

Nah, dari sepuluh resep pilihan di atas, mana yang akan jadi ide jualan kekinian pilihan kamu? Sebelum berjualan, jangan lupa untuk riset selera konsumen yang jadi target kamu, ya! Untuk resep yang bisa jadi ide jualan lainnya, simak juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini yang punya banyak resep kekinian menarik.

Artikel terbaru