Kegunaan Microwave untuk Memasak Sayur dengan Mudah

Sayur adalah bahan makanan yang nutrisinya mudah hilang jika terkena panas berlebih. Cara terbaik menjaga nutrisi sayur adalah memasaknya dengan cepat atau membatasi jumlah air yang digunakan. Nah, keduanya ini adalah berkah kegunaan microwave yang bisa kamu manfaatkan. Kamu bisa mengimplementasikan beragam resep mudah sayuran di robot mini ini.

Macam-macam kegunaan microwave

Tidak seperti metode memasak lainnya, microwave tidak memaparkan panas secara berlebih ke sayur sehingga vitamin dan nutrisi sayur tetap terjaga. Microwave sendiri adalah alat masak serba bisa, paling cocok untuk kamu yang mager ataupun tidak punya waktu memasak. Berikut adalah beberapa cara memasak sayur dengan menggunakan microwave:

1. 1. Memasak kol

Suka makan siomay atau gado-gado dengan kol? Sayur dengan tekstur renyah ini punya banyak serat yang bagus untuk pencernaan kamu. Dengan microwave, kamu tidak usah repot lagi menggunakan panci dan kompor.

Potong kol sesuai selera, cuci bersih, lalu tempatkan dalam mangkuk tahan panas dengan sedikit air. Tutup dan masak selama empat hingga enam menit. Keluarkan dari microwave dan biarkan selama dua hingga lima menit. Bumbui dengan garam dan lada atau hidangkan bersama sayuran rebus lainnya.

2. Memasak resep mudah tumisan

Kamu tidak salah baca kok! Betul, microwave bisa digunakan untuk ‘menumis’ sayur beserta bumbu lainnya. Saat ‘menumis’ sayur dengan microwave, sayuran akan tetap renyah. Jika kamu menumis menggunakan daging, tekstur daging yang dimasak dalam microwave akan lebih lembut daripada yang dimasak dengan wajan.

Keuntungan dari ‘menumis’ dalam microwave adalah hanya menggunakan sedikit minyak. Dapur juga terbebas dari asap atau bau bawang serta kamu tidak perlu mengaduk bahan sesering mungkin.

Berikut adalah caranya:

3. Memasak sayur beku

Menggunakan sayuran beku untuk menu panggangan daging seperti steak atau roast beef adalah satu hal yang lazim selain menggunakan kentang sebagai pendampingnya. Salah satu cara mencairkan sayuran yang dibekukan adalah dengan menggunakan microwave.

Berikut adalah caranya:

4. Merebus sayur

Kegunaan microwave berikutnya bisa dimanfaatkan untuk kamu yang memiliki keterbatasan dapur atau peralatan memasak. Dengan microwave, meskipun ruangan tempat tinggal kamu terbatas, ternyata kita masih bisa masak makanan sehat dan juga enak! Salah satu kegunaan microwave adalah merebus sayur. Sebelum kamu mencoba sendiri di rumah, ingatlah untuk selalu menggunakan wadah tahan panas untuk memasak sayur.

Berikut adalah caranya:

5. Membuat baked potato

Ingin makan enak, tapi di lemari es hanya ada kentang? Kamu bisa membuat baked potato untuk makan malam! Di sinilah kegunaan microwave akan bermanfaat untukmu!

Berikut adalah caranya:

Lima resep mudah di atas bisa kamu olah dalam waktu relatif singkat, tidak sampai 30 menit! Memanfaatkan microwave untuk memasak sayur jadi solusi juga untukmu yang tak punya waktu lama untuk memasak!