Hayo, siapa yang suka bangun sahur mepet-mepet waktu imsak kemudian bingung mau masak apa? Nah, supaya pilihanmu tak lagi terbatas pada mi instan atau sereal instan, yuk, simak rekomendasi menu sahur praktis dari Masak Apa Hari Ini. Di bawah ini ada 7 pilihan ide menu sahur praktis yang bisa dimasak dalam waktu kurang dari 30 menit. Apa saja?

Sajian bihun goreng istimewa ini tak hanya komplet isinya, tapi juga enak dan mudah dibuat. Kamu bisa menyantapnya begitu saja sebagai one dish meal, atau dijadikan menu pendamping nasi. Total waktu yang dibutuhkan mulai dari persiapan sampai masakan matang tak lebih dari 30 menit. Pilihan lainnya yang sejenis adalah mi goreng atau kwetiau goreng yang tak kalah nikmat dan mengenyangkan.

2 sdm minyak, untuk menumis
50 g bawang bombay
50 g jamur kuping
4 buah bakso sapi
4 buah bakso ikan
2 bonggol sawi hijau, potong-potong
1 butir telur ayam, kocok lepas
250 g bihun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
3 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt Royco Kaldu Sapi
1 sdm saus tiram
½ sdt merica putih bubuk

Buat kamu yang sering menyajikan hidangan mi untuk sahur, saatnya mencoba versi lain dari masakan mi favorit keluarga, yaitu mie nyemek a la kaki lima. Keuntungannya, kamu nggak perlu masak lauk dan sayur secara terpisah untuk sahur, karena sajian ini sudah komplit isiannya, mulai dari sayur hingga protein.

300 g filet ayam kampung tanpa kulit
300 g mi telur, seduh dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan
10 butir butir bakso sapi, iris
150 g pakchoy, potong 4 cm
100 g kol, potong kasar
2 butir telur, buat orak arik
1 buah tomat, potong jadi 8 bagian
1 l air, untuk merebus
1 sdm garam
½ sdt merica putih bubuk
1 cm jahe
2 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt Royco Kaldu Ayam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
3 sdm bawang merah goreng
3 sdm minyak, untuk menumis

4 porsi nasi putih
200 g filet dada ayam, cincang
200 g sosis sapi atau ayam, potong serong
80 g wortel, cincang
150 g pakchoy, potong 2 cm
4 butir telur ayam, buat mata sapi
2 buah tomat, iris
6 butir bawang merah, cincang
4 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai merah, buang biji, iris
3 sdm Bango Kecap Manis Hitam Gurih
1 sdt Royco Kaldu Ayam
½ sdm garam
3 sdm minyak, untuk menumis

Menu sup tak pernah salah untuk disajikan saat sahur. Selain hangat dan mudah untuk dicerna, juga yang pasti kaya gizi. Kali ini, resep sup jagung dari Masak Apa Hari Ini menggunakan sebungkus Royco Sup Krim Jagung yang praktis. Satu bungkusnya bisa dinikmati oleh beberapa orang sekaligus, lho. Cocok banget dihidangkan saat kamu cuma punya waktu sedikit untuk masak.

100 g wortel, potong dadu kecil
1 butir telur ayam
2 sdm bawang bombay, cincang
700 ml air
1 bungkus Royco Sup Krim Jagung
1 sdt merica putih bubuk

Ingin menu sahur yang cepat tapi tetap ada sayurnya? Jawabannya adalah tumis kangkung saus tiram yang mudah banget cara bikinnya. Pokoknya tinggal sat set sebentar, menu sahur praktis yang bergizi sudah tersaji di meja makan. Tinggal tambahkan lauk tempe goreng atau tumis tahu yang tak kalah mudah dan praktis.

500 g kangkung, siangi
4 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah keriting, potong serong
3 sdm Royco Saus Tiram
½ sdt garam
2 sdm minyak, untuk menumis

Telur gembung adalah dadar telur khas Padang yang terkenal enak dan gurih. Lauk yang terbuat dari telur bebek ini memiliki perbedaan dengan dadar telur pada umumnya, yaitu teksturnya lebih padat karena menggunakan tepung beras dalam adonannya. Semakin mantap jika disantap bersama potongan rendang atau dendeng yang sudah kamu stok sebelumnya.

6 butir telur bebek
2 sdm kelapa parut sangrai
2 sdm tepung beras
8 butir bawang merah, cincang
2 buah cabai merah, iris tipis
2 batang daun bawang, iris tipis
2 batang seledri, iris tipis
1 sdm Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
4 sdm minyak, untuk menggoreng

Bagi orang Indonesia, menu berbahan dasar tempe selalu ada di meja makan dan tidak pernah bosan untuk dinikmati. Apalagi jika dimasak menjadi tempe orek basah seperti ini. Rasa manis gurihnya dijamin membuat sahurmu semakin berselera. Kalau ingin yang tekstur tempenya lebih garing, kamu bisa coba tempe orek kering yang satu ini.